БГУ ИВАНОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ПАЛЕХРАЙ СББЖ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении БГУ Ивановской области «Палехская районная СББЖ» (ИНН:3717005135), фактический адрес: 155620, Российская Федерация, Ивановская обл., Палехский район, п. Палех, Производственная ул., д.11, установлено: 15.10.2024г. ветеринарным врачом Жамалетдиновым Русланом Дамировичем оформлена производственная транзакция № 9549706321, в ходе которой была выработана продукция: мясо кабана охлажденное, в количестве 70 кг . Вместе с тем отсутствуют ВСД на биологические отходы. Допущена ошибка: нарушение прослеживаемости, выразившиеся в отсутствии сведений о подконтрольных отходах производства, образующиеся в ходе транзакции (критическая ошибка).