ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС. А именно: 1) Творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №03, размер партии 45,0 кг), выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес изготовителя: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А., не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям (содержание плесеней составило 1,1×10 ² КОЕ/г), по жирно-кислотному составу жировой фазы, а также требованиям ТР ТС 022/2011 по несоответствию массовой доле жира, заявленной изготовителем (7,0±0,7%) . 2) Творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №03, размер партии 15 кг), выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес изготовителя: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А., не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям (содержание плесеней составило 3,0×10 ² КОЕ/г). 3) Творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №27 А, размер партии 156,0 кг), выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес изготовителя: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А., не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическим показателям (содержание дрожжей составило 1,5×10 ³ КОЕ/г, содержание плесеней составило 2,0×10 ² КОЕ/г). 4) Творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №03, размер партии 183,0 кг), выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес изготовителя: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А., не соответствующей обязательным требованиям ТР ТС 022/2011 по массовой доле жира, заявленной изготовителем (7,0±0,7%). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза: - усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией; - документарное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договора; - выборочное лабораторное исследование пищевой продукции в рамках программы производственного контроля; - не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований государственного стандарта и ТР ТС. Срок принятия мер – не позднее одного рабочего дня с момента получения настоящего предостережения.