ООО "ВОСКРЕСЕНСКИЙ СЫРОДЕЛ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании письма из Управления делами, государственной службы и правового обеспечения (Управделами) Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) № 2-2/553 от 05.04.2023 г при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что уполномоченное лицо **** оформило 27.03.2023 г. производственный сертификат (форма № 1) № 18362678661 на «****», объемом 28 кг, дата изготовления 27.03.2023 г., срок годности 30.03.2023 г., производитель *****, категория продукции: «****», сведения об упаковке – «пакет», качественные характеристики продукции: массовая доля белка -***, массовая доля жира -**.В ходе прослеживания цепи производства установлено, что уполномоченное лицо *** произвело оформление производственного сертификата (форма № 1) № 18362678661 с ****, т. к. в качестве сырья указан «****», объемом 14,4 кг, сроком годности до 28.03.2023 г, категория продукции: «****», сведения об упаковке – «пакет», качественные характеристики продукции: массовая доля белка -***%, массовая доля жира - **% и «****», категория продукции: «****», сведения об упаковке – «***», качественные характеристики продукции: массовая доля белка – ****, массовая доля жира – ***%.Допущенная ошибка: *****. Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно:п.39 «Ветеринарные Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза РФ № 589 от 27.12.2016 г;п. 1 ст.5; п. 1 ст. 7; п. 1 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;п 44 ст. 9 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013);ст. 18 Закона «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 г.