Проверка № 32240881000010392782 от 24 апреля 2024 года
ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"
Дата проведения
24 апреля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5% ж/б 0,38» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5% ж/б 0,38» по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, массовая доля сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ 31688-2012 м.д.ж. 8,5% ж/б 0,38» по показателям: наличие растительных масел и жиров на растительной основе, массовая доля сорбиновой кислоты.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Воробьев А. Н. | Начальник отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
242300, Брянская область, Р-Н БРАСОВСКИЙ, РП. ЛОКОТЬ, УЛ. ДЗЕРЖИНСКОГО, Д. Д. 2,
Нет данных о результатах проверки