Проверка № 32220881000002081625 от 17 мая 2022 года
ООО "ВОЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР"
Дата проведения
17 мая 2022 года — 17 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Филе ЦБ (лоток)», в нарушение требований технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Филе ЦБ (лоток)», по показателю: Listeria monocytoqenes, предусмотренных пункта 1, 2 статьи 7 главы 2, приложения 1 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные. Филе ЦБ (лоток)» по показателю: Listeria monocytoqenes.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илья Николаевич Куцин | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
301570, ОБЛАСТЬ ТУЛЬСКАЯ, РАЙОН ВОЛОВСКИЙ, ПОСЕЛОК ВОЛОВО, УЛИЦА СЛЕПЦОВА, 5,
Нет данных о результатах проверки