Проверка № 321902815724 от 5 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "СМЕНА"
Дата проведения
5 июня 2019 года — 3 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103, изданного в соответствие с поручением Правительства РФ от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285; Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. №1011; Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017г. №672, изданного в соответствие с п.6 поручения Президента РФ от 15.08.2017г. №Пр-1603; Приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018г. №1103, изданного в соответствие с Постановлением Правительства РФ от 29.12.2018г. №1716-83. Задачи проверки: организация и осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Исполнение Приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019г. №103
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колесникова М. М. | Помощник врача по общей гигиене |
| Лалаян В. А. | Зам.главного врача по санитарно-эпидемиологическим вопросам |
| Семченко С. М. | Специалист-эксперт |
| Васильев В. Н. | Начальник отдела |
| Шибанова Л. И. Вайтеха А. А. | Ведущие специалисты-эксперты |
| Гапоненко Н. Д. | Помощник врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д. 42;
243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д. 29;
243140, г. Клинцы, проспект Ленина, д. 23;
243140, г. Клинцы, ул. Орджоникидзе, д. 90;
243140, г. Клинцы, ул. Площадь Свободы, д. 26;
243140, г. Клинцы, ул. Декабристов, д. 20А;
243140, г. Клинцы, ул. Свердлова, д. 152;
243140, г. Клинцы, ул. Калинина, д. 139
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Митрофанова Г. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
21.06.2019 с актом ознакомлена директор МУП «Смена» Митрофанова Галина Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки чистые столовые приборы (ложки, вилки) хранятся в ящике-кассете россыпью. На момент проверки используется столовая посуда (тарелки) со сколами; суточная проба отбирается не в полном объёме, а именно: салаты, первые и третьи блюда, гарниры отбираются менее 100гр. Происходит нарушение мытья столовой посуды (тарелки), о чём свидетельствует наличие жира на дне посуды; чистая столовая посуда хранится стопками на столе. На момент проверки суточная проба порционных блюд отбирается не в полном объёме. Отсутствует контроль за организацией питания работниками пищеблоков школ.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243140, г. Клинцы, ул. Октябрьская, д. 42
Нет данных о результатах проверки