Проверка № 26250884091919789234 от 24 октября 2025 года

ООО "ФРЕШ-ФИШ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
24 октября 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФРЕШ-ФИШ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
Согласно информации, полученной из управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям (вх № 11907/01-08 от 09.10.2025) в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» на площадку по адресу: Тверская область, г. Тверь, ул. Борохино Поле, д.17, уполномоченным лицом ООО «Волжский терминал» (ИНН: 6904043062), оформлены производственные ВС № 31213577201, 31213594589, 31213680570 от 06.10.2025 на рыбу: «сайда, пикша, горбуша» общим объемом 12075,17 кг (с незавершенным производством), при этом при анализе ФГИС ВетИС установлено, что данная продукция была выработана из «готовой рыбной продукции» объемом 14 кг, т.е. из нелогичного объема сырья, без возможности установить ее происхождение, а так же подтвердить качество и безопасность. Данный факт указывает на ввод в оборот продукции неизвестного происхождения, что может повлечь за собой причинение вреда жизни и здоровью граждан. Далее продукция в сопровождении транспортных ВСД №№ 31213615022, 31213688167, 31213617314 от 06.10.2025 была направлена в адрес ООО «Фреш-Фиш» по адресу: 355035, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Ставрополь, Старомарьевское ш., д. 32 Е, где в дальнейшем продукция : «сайда и горбуша» была переработана (уполномоченным лицом ООО «Фреш-фиш» Лунёвой Татьяной Николаевной оформлены производственные ВС № 31227651626 от 07.10.2025 11:55:49 МСК (производство не завершено), № 31228218861 от 07.10.2025 12:46:58 МСК (производство не завершено). Продукция, поступившая в сопровождении транспортного ВСД № 31213617314, находится на остатке, согласно записи журнала № 63804298449. Продукция «горбуша», на которую оформлен производственный ВС № 31228218861 от 07.10.2025, с датой выработки 01.10.2025 - 06.10.2025, в сопровождении ВСД № 31228743166 от 07.10.2025, № 31243229669 от 08.10.2025, была направлена в адрес ООО «ФАВОРИТ», ИНН: 2636217676, а по транспортному ВСД № 31332898483 от 14.10.2025 в адрес ООО «АДМИРАЛ», ИНН: 2634109386, которая в дальнейшем была направлена по транспортным ВСД № 31228804613 от 07.10.2025 в ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160) РЦ ООО «РБЕ» ФИЛИАЛ ЮГ, адрес: Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое ш., 15 (RU092:65453837), № 31243311390 от 08.10.2025 в ООО «РБЕ» (ИНН: 7717798160) МО РЦ г. Ростов-на-Дону адрес: Российская Федерация, Ростовская область, Мясниковский район, Юго-Восточная промзона, участок 17/1 (RU061:86182716), № 31332914756 от 14.10.2025 в ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ «ПЯТИГОРСКАЯ ГОРОДСКАЯ ДЕТСКАЯ БОЛЬНИЦА» (ИНН:2632036044), адрес: 357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Пушкинская ул., д. 4 (RU026:14353542). Продукция «сайда», на которую оформлен производственный ВС № 31227651626 от 07.10.2025, с датой выработки продукции 01.10.2025, при этом продукция, послужившая сырьем, была выработана 02.10.2025 (входящий транспортный ВСД № 31213615022 от 06.10.2025), в сопровождении ВСД № 31275707396 от 10.10.2025 была направлена в адрес ООО «Океан», ИНН: 2634110141, которая в дальнейшем была направлена по транспортному ВСД № 31275776450 от 10.10.2025 в ООО «ТРАНСЛАЙН» (ИНН: 6311184376), Столовая санаторий «Пятигорский», адрес: 357534, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Соборная ул., д. 24 (RU026:88620791). Согласно вышеуказанных документов, подтверждается факт поступления в адрес ООО «Фреш-фиш» продукции, являющейся продукцией неизвестного происхождения, часть которой использована в качестве сырья для получения вырабатываемой продукции, что подтверждается оформленными производственными транзакциями и производственными ВСД. Таким образом, рыбная продукция ООО «Фреш-фиш», в производстве которой в качестве сырья использована продукция неизвестного происхождения, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, т.е. ООО «Фреш-фиш» допускает производство и выпуск в оборот продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, как изготовитель не обеспечивает безопасность пищевой продукции в процессе её производства в части контроля качества и безопасности продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции; как участник хозяйственной деятельности, в обороте которого находится пищевая продукция, не соответствующая требованиям Технических регламентов. Данный факт является нарушением требований ТР ТС 021/2011 , а именно п.3 ст.5, пп.12 п. 3 ст.10, п. 1 ст. 13; Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно п. 2 приложения № 1, абз. 1, 3 п. 9 приложения № 2
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Малых Юлия Евгеньевна Старший государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
355035, Ставропольский край, г. Ставрополь, ш. Старомарьевское, д 32е

Нет данных о результатах проверки