ООО "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА СК"

В связи с рассмотрением сведений о причинении вреда (ущерба) или угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемых законом ценностям - уведомления о получении неудовлетворительных результатов исследования проб от 11.04.2025г. №52 поступившего в Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» о том, что в ходе профилактического визита (Уведомление о проведении профилактического визита от 20.03.2025г. №76), в МБОУ СОШ 12 по адресу: Ставропольский край, м.о. Шпаковский, х. Верхнеегорлыкский, ул. Шолохова, 32 в исследуемой пробе кулинарного изделия – рыба тушеная в томате с овощами на микробиологические показатели безопасности (БГКП), отобранной 07.04.2025г. на пищеблоке образовательного учреждения, обнаружено БГКП (колиформы) в 1,0 г. (величина допустимого уровня – не допускается в 1,0 г.), что не соответствует требованиям п. 13 главы V (приложение 1 Микробиологические нормативы безопасности, таблица 1, таблица 3) ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п.2 ст. 7 (приложение 1.8. Другие продукты) ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»