ООО "МПК "ДЕЛИКАТЕСЫ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: Согласно информации, размещенной в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий. ГВЭ», старшим ветеринарным врачом ГБУ СК «Минераловодская райСББЖ» Соловьевой Ольгой Александровной оформлены производственные ВСД в которых несоответствует термическое состояние выработанной продукции и используемого сырья, производство продукции из сырья несоответствующего виду произведенной продукции, указание недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, тем самым не обеспечивая поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции.