Проверка № 25230881000005428722 от 20 марта 2023 года
ООО "ХЛАДОКОМБИНАТ "ПОЛЮС"
Дата проведения
20 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Приморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
Уполномоченным лицом ООО «Хладокомбинат «Полюс» 03.02.2023 в ФГИС «Меркурий» оформлен производственный сертификат № 17695212284 на продукцию – кулинарная, мясная, продукция замороженная в ассортименте (беляши, чебуреки, пирожки) в количестве 700 кг. Согласно данным транзакции по вышеуказанному ВСД сырьем для данной продукции послужили: говяжья обрезь с голов замороженная - 53 кг, замороженный мясной блок из жилованной свинины с массовой долей жировой ткани не более 15% - 42 кг, замороженный блок из свиного бокового шпика - 38 кг, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в ВСД.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ларионова Елена Валерьевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
690054, КРАЙ ПРИМОРСКИЙ, Г. ВЛАДИВОСТОК, УЛ. ЗАРЕЧНАЯ, Д. Д. 47, ОФИС 2
Нет данных о результатах проверки