Проверка № 25170701865697 от 7 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "ЮНЫЙ РЫБАК"
Дата проведения
7 августа 2017 года — 31 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа ФС № 132 от 13.03.2017г
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Адамук Любовь Григорьевна Главный Специалист- Эксперт ; Гуцан Екатерина Алексеевна - Главный Специалист - Эксперт; Шрейбер Елена Александровна Ведущий Специалист-Эксперт ; Яковенко Светлана Владимировна Старший Специалист 1 Разряда | Викулова Людмила Алексеевна санитарный врач, Найденышева Лариса Николаевна помощник эпидемиолога отдела ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю в г. Партизанске" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, п. Преображение, ул. Речная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марковцев Олег Владимирович Директор Мау Дол "Юный Рыбак"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в оздоровительном учреждении, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к качеству подаваемой воды в душевую, нарушение санитарно-эпидемиологических требований технического регламента таможенного союза
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены 2 протокола на должностных лиц по ст. 6.6 КоАПРФ, составлен 1 протокол на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1 КоАПРФ, составлен протокол Составлены протоколы об административном правонарушении: на должностное лицо - директора МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» Марковцева Олега Владимировича по ст. ст. 6.7 ч.1, ст. 6.5 КоАП РФ; на должностное лицо повара Звонову Татьяну Константиновну по ст. 6.6, ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, на должностное лицо медицинского работника Федорову Марину Евгеньевну ст. 6.6 КоАП РФ, на юридическое лицо МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» по ст. 6.6 КоАП РФ. Выписано определение о вызове для составления протокола на должностное лицо повара Звонову Татьяну Константиновну от 25.08.2017г по ст. 6.6 КоАП РФ Выдано предписание должностного лица № 1401 от 25.08.2017г об устранении выявленных нарушений в срок, до 10.06.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Марковцев Олег Владимирович директор МАУ ДОЛ "Юный Рыбак" , Звонова Татьяна Константиновна - повар МАУ ДОД "Юный Рыбак", Федорова Марина Евгеньевна - медсестра МАУ ДОЛ "Юный Рыбак" ; юр. лицо МАУ ДОЛ "Юный Рыбак" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1401 | В срок до 10 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить приготовление обеденного рациона питания детей возраста 11-17 лет в МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» в соответствии ежедневного меню по калорийности, содержанию ингредиентов белков, жиров, углеводов; 2. Обеспечить качество подаваемой воды в душевую МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» в соответствии гигиенических нормативов по микробиологическим показателям, 3. Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий по предотвращению проникновения насекомых в жилые комнаты через дверные проемы; 4. Обеспечить своевременное проведение текущего режима уборки в туалетах для мальчиков; 5. Обеспечить контроль за своевременностью подачи воды в систему труб туалета для мальчиков 6. Обеспечить своевременный ремонт (замену) неисправных смывных бачков в туалете для мальчиков; 7. Обеспечить наличие емкости для мусора в кабинках туалета для девочек ; 8. Обеспечить качество мытья посуды, инвентаря, оборудования, помещения пищеблока в соответствии требований санитарных правил; 9. Обеспечить наличие достоверной информации в меню, находящемся в обеденном зале об объеме, массы выдаваемых блюд для организации питания детей различных возрастных групп ; 10. Обеспечить своевременность и качество проведения текущей уборки холодильного оборудования, находящегося на пищеблоке в помещении суточного запаса продуктов; 11. Обеспечить условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов в холодильном оборудовании в соответствии требовании условий хранения указанных на этикетке; 12. Обеспечить условия хранения суточных проб в холодильном оборудовании при температуре от +2 до + 6 гр.С; 13. Обеспечить наличие емкости для сбора использованных одноразовых стаканов при организации питьевого режима; 14. Обеспечить приготовление рабочего раствора применяемого дезинфицирующего средства согласно инструкции в соответствии заданной концентрации; 15. Обеспечить приготовление блюда «нарезки из помидоров» на пищеблоке МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» отвечающего требованиям ст. 20, приложению 1 ТР ТС 021\2011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Приморский край, п. Преображение, ул. Речная, 1
Нет данных о результатах проверки