Проверка № 25170701808388 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "ЮНЫЙ РЫБАК"
Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа ФС № 132 от 13.03.2017г "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Адамук Любовь Григорьевна - Главный Специалист - Эксперт | Сысоева Наталья Александровна - помощник санитарного врача отдела ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Приморскому краю в г. Партизанске" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, Лазовский район, п. Преображение, ул. Речная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марковцев Олег Владимирович Директор Мау Дол "Юный Рыбак"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в оздоровительном лагере, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей; нарушение санитарно-эпидемиологических требований обеспечения водоснабжением питьевой водой, нарушение требований технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об административном правонарушении на должностное лицо по ст. 6.5, ст. 6.6, ст. 6.7 ч.1, ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, выданы предписания об устранении нарушений |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлены протоколы об административном правонарушении на должностное лицо директора МАУ ДОЛ "Юный Рыбак" по ст. 6.5, ст. 6.6, ст. 6.7 ч.1, ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 1057; № 1057 ТРТС | В срок до 1 августа 2017 года |
| 1. Обеспечить открывающиеся окна в помещениях 4 отряда для обеспечения условий для проведения проветривания помещений; 2. Обеспечить открытие штор на окнах в комнатах для проживания детей в дневное время ; 3. Произвести ремонт решетки для закрытия отверстия для слива в помещении душевой ; 4. Произвести ремонт двух кранов для мытья рук перед входом в столовую ; 5. Обеспечить хранение уборочного инвентаря для уборки душевой в специально оборудованном помещении; 6. Обеспечить качество подаваемой воды душевую МАУ ДОЛ «Юный Рыбак» в соответствии гигиенических нормативов по микробиологическим показателям; 7. Обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий в помещении пищеблока оздоровительного лагеря в полном объеме по недопущению наличия насекомых ( мух) в производственных помещениях ; 8. Обеспечить раздельное хранение индивидуальных полотенец для вытирания рук персонала пищеблока; 9. Обеспечить условия для раздельного просушивания чистых емкостей, используемых для обработки яиц после мытья; 10. Произвести осмотр, ремонт овощерезки специалистом по наладке технологического оборудования в овощном цехе; 11. Обеспечить наличие крышек на емкостях для пищевых отходов в помещении пищеблока; 12. Обеспечить наличие дезраствора для обработки ветоши в соответствии инструкции, 13. Обеспечить наличие информации на емкостях с дезрастворами о наименовании препарата, его концентрации, даты приготовления, срока применения; 14. Произвести корректировку технологических карт для приготовления первых блюд № 57, 63, 61, 59, 65, 66, 53, 56 по наличию сведений применении мяса в процессе приготовления первых блюд; 15. Обеспечить фактический рацион питания в соответствии утвержденного примерного меню; 16. Обеспечить должным образом входной контроль поступающих пищевых продуктов в оздоровительное учреждение с регистрацией фактической реализации продуктов по дням выдачи в журнале бракеража поступающего продовольственного сырья; 17. Обеспечить качественное проведение текущей влажной уборки пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Приморский край, Лазовский район, п. Преображение, ул. Речная, 1
Нет данных о результатах проверки