ООО "АВАНГАРД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № 268-040/2025 от 27.02.2025 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено: уполномоченным лицом предприятия: ООО "АВАНГАРД", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 26 Бакинских Комиссаров ул., д. 1е, стр. 64 – Кольниченко Михаилом Михайловичем, 11.02.2025 оформлена транзакция переработка/производство № 10157040907, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Филе сельди тихоокеанской, жирной, с кожей, сдвоенное (бабочка), мороженое (блочного замораживания), глазированное - 0.25 кг, в разделе выработана продукция: Хе по-корейски 500г - 2,5 кг. 10.02.2025 оформлена транзакция переработка/производство № 10152018384, при просмотре транзакции, установлено тип сырья не соответствует типу выработанной продукции, а именно, В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Филе сельди тихоокеанской, жирной, с кожей, сдвоенное (бабочка), мороженое (блочного замораживания), глазированное - 2.7 кг, в разделе выработана продукция: Хе по-корейски 500г - 27 кг. В связи, чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД, например формы №2 № 27873936431 от 12.02.2025 продукция (Хе по-корейски 500г), дата выработки: 10.02.2025, годен до: 12.03.2025, реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "АВАНГАРД", ИНН: 2465127902, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.