ООО "НАРАДА"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 24 » 10 2024 г. № 1453-040/2024 07.10.2024 03:25:50 уполномоченным лицом предприятия: ООО «Нарада», адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Бородино, Промплощадка тер. – Семеновой Мариной Анатольевной, оформлена транзакция переработка/производство № 9502572538 при просмотре транзакции, установлено отсутствие необходимого объема сырья из которого предприятием выработана продукция (Вес продукции превышает сырье в 1,3 раза): молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 18200 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2% 0,9 - 5310 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), молоко пастеризованное массовая доля жира 3,2% 1,4 - 14980 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,03 г/см3), молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 4% 1 - 140 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,03 г/см3), молоко пастеризованное массовая доля жира 4% 900 - 99 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,03 г/см3), молоко питьевое топленое массовая доля жира 4% - 540 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,03 г/см3), молоко пастеризованное массовая доля жира 2,5% 800 - 432 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3), молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 2,5% 1400 - 1638 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3), кефир массовая доля жира 2,5% 1 - 4450 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), кефир массовая доля жира 2,5% 900 - 2880 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), кефир массовая доля жира 2,5% 0,5 - 430 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), ряженка массовая доля жира 3,2% 1 - 1180 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), ряженка массовая доля жира 3,2% 500 - 600 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), ряженка массовая доля жира 3,2% 900 - 675 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%), простокваша мечниковская из цельного молока массовая доля жира от 4 до 6% - 200 кг , (МДБ: 2,8%; МДЖ: от 4% до 6%; ρ: 1 г/см3), сливки питьевые пастеризованные массовая доля жира 30% - 60 литров , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 30%; ρ: 1,03 г/см3), Снежик м.д.ж. 2,5% с сахаром - 365 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%), творог массовая доля жира 9% 250 - 7,5 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), творог массовая доля жира 9% 500 - 300 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%), творог массовая доля жира 1,8% 250 - 5 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: 1,8%), сметана массовая доля жира 10% - 240 кг , (МДБ: 2,7%; МДЖ: 10%), сметана массовая доля жира 15% 200 - 440 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%), сметана массовая доля жира 15% 400 - 1100 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%), сметана массовая доля жира 25% 200 - 604 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), сметана массовая доля жира 25% 400 - 1900 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), сметана массовая доля жира 25% вес - 550 кг , (МДБ: 2,3%; МДЖ: 25%), творог массовая доля жира 1,8% - 760 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: от 1% до 1,8%), масло сладко-сливочное "Крестьянское" вес 10кг - 190 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%). В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: молоко пастеризованное М.Д.Ж. 3,5-5% - 2500 кг, молоко пастеризованное М.Д.Ж. 3,5-5% - 42951 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция поступила в розничную торговую сеть, так например 07.10.2024 07:50:22 МСК+4 на продукцию сметана массовая доля жира 25% 400 в количестве 9,2 кг, производства: ООО «Нарада» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Бородино, Промплощадка тер.), дата выработки 07.10.2024:00, годен до 28.10.2024:00, оформлен транспортный эВСД форма № 2 № 26082809257 от отправителя: ООО «Нарада» (Российская Федерация, Красноярский край, г. Бородино, Промплощадка тер.) в адрес получателя: ИП ПУТИНЦЕВА ИРИНА ВЛАДИМИРОВНА (молочный склад ООО "Искра") (Российская Федерация, Красноярский край, г. Зеленогорск, Орловская ул., д. 114), с целью реализация в пищу людям. эВСД форма № 2 от 07.10.2024 № 26082809257 находится в статусе «Погашен», что свидетельствует о поступлении продукции в адрес получателя. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Семенова Марина Анатольевна является уполномоченным лицом ООО "НАРАДА", ИНН 2460077574 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченным лицом ООО "НАРАДА", ИНН 2460077574 - Семеновой Мариной Анатольевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "НАРАДА", ИНН 2460077574 осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.