ООО "ГАСТРОНОМИКА"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 16 » сентября 2024 г. № 1255-040/2024 Обществу с ограниченной ответственностью "ГАСТРОНОМИКА" (далее – ООО «ГАСТРОНОМИКА»), ИНН 2464248132, ОГРН 1122468063365. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 13.09.2024 № ЮЭ9965-24-124931009 дата постановки на учет в налоговом органе ООО «ГАСТРОНОМИКА» 21.11.2012, основным видом деятельности является - Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10). При наблюдении за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Цербер» установлено, что у ООО «ГАСТРОНОМИКА» для осуществления деятельности зарегистрирован поднадзорный объект (площадка) № RU024:51606566 по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Октябрьская, д. 7а, пом. 3, Бар КоКо - предприятия общественного питания. В ходе анализа ФГИС «Меркурий» установлено, что на площадку (RU024:51606566) ООО «ГАСТРОНОМИКА» подконтрольная продукция (сырье), поступает по ветеринарным сопроводительным документам, оформленных на адрес Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Октябрьская, д. 7а, пом. 3, Бар КоКо. Согласно данным сайта bellinigroup по адресу Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Октябрьская, д. 7а, располагается хинкальная «Хмели Сумели», которая не имеет поднадзорного объекта (площадки), следовательно ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, на подконтрольную продукцию (сырье) не оформляются. Таким образом, ООО «ГАСТРОНОМИКА» осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов обеспечивающих прослеживаемость продукции и подтверждающих её качество и безопасность.