ООО "ПРЕМЬЕР-ТРЕЙД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 30 » 08 2024 г. № 1055-040/2024 30.08.2024 09:57:03 ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Таскиным Александром Викторовичем оформлена транзакция переработка/производство № 9279925655, при просмотре транзакции, установлено отсутствие информации о сырье, из которого предприятием: ООО "Премьер-Трейд", ИНН 2461116900 на площадке: ООО "Премьер-Трейд" (660025, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289, стр. 5) выработана продукция: фарш из говядины охлажденный - 8,56 кг. В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: Субпродукты цыплят-бройлеров: мышечные желудки охлажденные в количестве 8,56 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортного эВСД выработанная предприятием продукция поступила в розничную торговую сеть, так 30.08.2024 14:00:32 МСК+4 на продукцию: фарш из говядины охлажденный в количестве 8,56 кг, производства: ООО "Премьер-Трейд" (660025, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289, стр. 5), дата выработки 30.08.2024:11, годен до 30.08.2024:23, оформлен транспортный эВСД форма № 4 № 25546252981 от отправителя: ООО "Премьер-Трейд" (660025, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289, стр. 5) в адрес получателя: ООО "БИФ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289/5), с целью реализация в пищу людям. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) - Таскин Александр Викторович, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "ПРЕМЬЕР-ТРЕЙД", ИНН 2461116900, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.