ООО "ПРЕМЬЕР-ТРЕЙД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 13 » июня 2024 г. № 715-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Таскиным Александром Викторовичем в ГВЭ на площадке: номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:76983719, оформлены транзакции переработка/производство: 1. от 08.05.2024 № 8551097872, согласно которой из сырья: - Шея свиная бескостная замороженная - 2.68 кг. Выработано: - Фарш из говядины, охлажденный - 2,68 кг, оформлен производственный сертификат № 23908190031. Далее ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Таскиным А.В. оформлен транспортный ВСД от 08.05.2024 № 23908249660 в адрес ООО "БИФ" (РФ, расноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289/5) с целью реализации в пищу людям. 2. от 08.05.2024 № 8551128330, согласно которой из сырья: - фарш свино-говяжий, охлажденный - 8.06 кг. Выработано: - фарш из говядины, охлажденный - 8,06 кг, оформлен производственный сертификат № 23908235130. Далее ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Таскиным А.В. оформлен транспортный ВСД от 08.05.2024 № 23908247199 в адрес ООО "БИФ" (РФ, расноярский край, г. Красноярск, Семафорная ул., д. 289/5) с целью реализации в пищу людям. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Таскин А.В. при оформлении производственных транзакций производство/переработка указал не логично используемое сырье для вырабатываемой продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Премьер-Трейд» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.