ООО "ФИЛИМОНОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 31.05.2024 № 305-051 Обществу с ограниченной ответственностью «Филимоновский молочноконсервный комбинат» ИНН 2450029532, по адресу: 663620, Красноярский край, Канский район, с. Филимоново, ул. Трактовая, д. 30, стр. 25 принять меры по соблюдению требований при обороте молочной продукции (молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,5% ГОСТ 31450-2013), а именно: 1) В рамках производственного контроля обеспечить проведение лабораторных исследований по показателям (массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты (С 18:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, массовая доля метилового эфира олеиновой кислоты (С 18:1n9с) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, массовая доля метилового эфира маргариновой кислоты (С 17:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, массовая доля метилового эфира пентадекановой кислоты (С 15:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, массовая доля метилового эфира пальмитиновой кислоты (С 16:0) от суммы метиловых эфиров жирных кислот, массовая доля метилового эфира пальмитолеиновой кислоты (С 16:1) от суммы метиловых эфиров жирных кислот) в соответствии с требованиями ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, абз. 2 п. 30, п. 31 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, абз. 4 ч. 2 ст. 3, п. 2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов. 2) Обеспечить надлежащий контроль за работой уполномоченных лиц, а также прослеживаемость продукции в ФГИС «Меркурий» с соблюдением п. 2, п. 3 приложения № 1, п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.