Проверка № 24240881000010629170 от 17 мая 2024 года
ООО ТД "БРИГАНТИНА"
Дата проведения
17 мая 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Предостережение
Ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Кривошеиным Денисом Викторовичем, для предприятия ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА" оформлена транзакция переработка/производство от 24.04.2024 № 8463850067, согласно которой из сырья: - Сало свиное со шкурой (БОКОВОЕ) замороженное 1268.7 кг, дата выработки 30.03.2024, годен до 30.09.2024, производитель ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", (производственный сертификат от 30.03.2024 № 23359798956); - Сало свиное со шкурой (БОКОВОЕ) замороженное 450,9 кг, дата выработки 03.04.2024, годен до 03.10.2024, производитель ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", (производственный сертификат от 03.04.2024 № 23412070921); - Сало свиное со шкурой (БОКОВОЕ) замороженное 732,2 кг, дата выработки 06.04.2024, годен до 06.10.2024, производитель ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", (производственный сертификат от 06.04.2024 № 23454049986); Выработано: - П/ф мясной, крупнокусковой, бескостный из свинины, категории Д: Шпик боковой несоленый замороженный без шкуры - 1407,6 кг, дата выработки 24.04.2024, годен до 21.10.2024,производитель ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА", (производственный сертификат от 24.04.2024 № 23713363825). Далее ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Кривошеиным Денисом Викторовичем, для предприятия ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА" на выработанную продукцию оформлено транспортное эВСД от 27.04.2024 № 23754481122 в количестве 1407.6 кг в адрес: ООО "Гобис" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., д. 16, стр. 1, пом. 8) с целью реализация в пищу людям. -21.04.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 8442997748, согласно которой из сырья: - Сало свиное со шкурой (ХРЕБТОВОЕ) замороженное - 656,2 кг, дата выработки 03.04.2024, годен до 03.10.2024, производитель ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", (производственный сертификат от 03.04.2024 № 23412070934); - Сало свиное со шкурой (ХРЕБТОВОЕ) замороженное - 41.4 кг, дата выработки 30.03.2024, годен до 30.09.2024, производитель ООО "БАЗА ОПТОВО-РОЗНИЧНОГО СНАБЖЕНИЯ", (производственный сертификат от 30.03.2024 № 23359798951); Выработано: - П/ф мясной, крупнокусковой, бескостный из свинины, категории Д: Шпик хребтовой несоленый замороженный без шкуры - 1078,6 кг, дата выработки 19.04.2024, годен до 16.10.2024, производитель ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА" (производственный сертификат от 21.04.2024 № 23665174831). Далее ветеринарным врачом КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Кривошеиным Денисом Викторовичем, для предприятия ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА" на выработанную продукцию оформлено транспортное эВСД от 22.04.2024 № 23673760202 в количестве 1078.6 кг в адрес: ООО "Гобис" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Айвазовского ул., д. 16, стр. 1, пом. 8) с целью реализация в пищу людям. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Кривошеин Денис Викторович, для предприятия ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА", путём оформления производственных транзакции производство/переработка продлив срок годности мясной продукции, не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ "БРИГАНТИНА" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лапушкина Дарья Сергеевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
660004, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. 26 БАКИНСКИХ КОМИССАРОВ, Д. Д. 1,
Нет данных о результатах проверки
