Проверка № 24210881000000510249 от 30 августа 2021 года
ООО "ВЕРБИЦКИЕ"
Дата проведения
30 августа 2021 года — 10 сентября 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы на пользование помещениями для хранения, производства и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, не включенные в ЕГРН; - должностные инструкции и приказы о назначении лиц, ответственных за соблюдение в ООО «Вербицкие. Семейное мясное хозяйство» требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при производстве, хранении и реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки; - документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра персонала, связанного с производством, хранением и реализацией продукции из свинины и мяса птицы по состоянию на 30.08.2021; - товаросопроводительные, в том числе ветеринарные сопроводительные документы на свинину и продукты ее переработки, мясо птицы и продукты его переработки, находящиеся в обороте с 01.01.2021 по 30.08.2021; - сведения о наличии дезинфицирующих средств, используемых для дезинфекции производственных помещений, оборудования и инвентаря на 30.08.2021; - документы, подтверждающие утилизацию и уничтожение биологических отходов, а также акты выполненных работ за период с 01.01.2021 по 30.08.2021; - сведения о реализации свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки за период с 01.01.2021 по 30.08.2021; - документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, а также акты выполненных работ за период с 01.01.2021 по 30.08.2021; - программа производственного контроля по соблюдению требований безопасности, выпускаемой ООО «Вербицкие. Семейное мясное хозяйство» продукции, а также акты выполненных работ за период с 01.01.2021 по 30.08.2021; - сведения о декларациях о соответствии производимой продукции (продукты переработки свинины и мяса птицы), а также протоколы испытаний указанные в декларациях о соответствии; - документы, подтверждающие проведение лабораторного контроля безопасности производимой продукции из свинины и мяса птицы за период с 01.01.2021 по 30.08.2021; - образцы маркировки на вырабатываемую продукцию из мяса птицы и свинины ООО «Вербицкие. Семейное мясное хозяйство».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козинцева Светлана Александровна | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
660004, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 26 Бакинских Комиссаров ул. , д. 1 Е/229
Нет данных о результатах проверки