Проверка № 242100079055 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СППК "ВАСИЛЬЕВ-С"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью оценки соответствия деятельности, осуществляемым СППК «Васильев-С»
обязательным требованиям законодательства Российской Федерации
в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований по хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по хранению, производству реализации мяса птицы и продуктов ее переработки на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01.02.2021 № 94, № 93 «О проведении проверок», во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 19.01.2021 № 1
Задачами настоящей проверки являются проведение надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований по хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по хранению, производству реализации мяса птицы и продуктов ее переработки.
Предметом настоящей проверки является соблюдение СППК «Васильев-С» обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований по хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а также по хранению, производству реализации мяса птицы и продуктов ее переработки, направленных на недопущение заноса и распространения вируса АЧС, гриппа птиц на территории Красноярского края
Объекты и итоги проверки
Адрес
663700, Российская Федерация, Красноярский край, Дзержинский район, с. Дзержинское, ул. Горького, д. 147
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильев А. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписал лично Председатель Васильев А.С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-отсутствие умывальника с подводом горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук
-вырабатываемая СППК Васильев-С продукция не соответствуют требованиям технических регламентов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №25-051 от 21.05.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 012-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00245 – полуфабрикаты замороженные мясные рубленые, категории Г: «Ромштекс рубленый»; мясосодержащие рубленые замороженные, категории В: котлеты «Московские»; категории Г: котлеты «Домашние» в течении 10 суток | |
| 2. 013-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00238 – мясные продукты охлажденные, категории Б: колбасы полукопченые «Липецкая», «Сходненская», «Южная» в течении 10 суток | |
| 3. 14-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00249 – изделия мучные кулинарные из пресного теста: чебуреки из свинины и говядины в течении 10 суток | |
| 4. 15-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00247 – вареники (полуфабрикаты мучных изделий) замороженные: с картофелем и мясом, с мясом и капустой, с творогом в течении 10 суток | |
| 5. 16-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00246 – полуфабрикаты в тесте замороженные с мясной начинкой, категории В: манты «Каспийские», пельмени «Сибирские», хинкали «Сочинские» в течении 10 суток | |
| 6. 17-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00248 – блинчики охлажденные и замороженные: полуфабрикат для фарширования: с начинкой творожной, с начинкой с вареным сгущенным молоком, с начинкой мясной с рисом в течении 10 суток | |
| 7. 18-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00241 – мясные продукты охлажденные в оболочке, категории Б: ветчина «Рубленая», «Александровская» в течении 10 суток | |
| 8. 19-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00240 – мясные продукты охлажденные, категории А: колбаса вареная «Рассказовская», категории Б: колбаса вареная «Походная» в течении 10 суток | |
| 9. 20-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00242 – продукты из шпика свиного, охлажденные: шпик соленый «Сельский», «Домашний», шпик сырокопченый «Острый», «Кубанский» в течении 10 суток | |
| 10. 21-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00239 – мясные продукты охлажденные вареные, категории Б: сосиски «Обыкновенные», сардельки «Телячьи» в течении 10 суток | |
| 11. 22-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00243 – мясные продукты охлажденные из свинины копчено-вареные цельно кусковые, категории А: окорок «Сибирский», балык; категории Б: окорок «Деликатесный», корейка, окорок; категории В: буженина, грудинка, рулька в течении 10 суток | |
| 12. 23-051 | В срок до 21 мая 2021 года |
| Прекратить действие декларации о соответствии от 19.07.2018 № RU Д-RU.НА32.В.00244 – полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: мясные рубленые, категории А: фарш говяжий; категории Б: фарш «Домашний», тефтели «К обеду»; категории В: фарш свиной, тефтели «Колобок»; мясосодержащие рубленые формованные, категории Д: голубцы «Деревенские»; мясные кусковые, категории А: вырезка из говядины, вырезка из свинины; категории В: шашлык свиной; категории Г: рагу из свинины; категории Д: набор для шурпы из говядины в течении 10 суток | |
| 13. 24-051 | В срок до 29 июля 2021 года |
| Установить в комнате по изготовлению колбасных изделий умывальник с подводкой горячей и холодной воды, со средством для мытья рук и устройством для вытирания и (или) сушки рук в соответствии п.п 4 п. 2 статьи 14 гл. 3 ТР ТС 021/2011 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
