Проверка № 241902554019 от 1 марта 2019 года

ООО "ПРОФИСЕРВИС"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2019 года — 28 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОФИСЕРВИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; про-ведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан. - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ломакину Светлану Николаевну Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Ведущего Специалиста-Эксперта Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Красноярскому Краю В Балахтинском Районе Романову Светлану Васильевну Ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе
Мартыненко Оксана Борисовна, Черпакова Мария Сергеевна, Бодаговская Татьяна Анатольевна Специалисты-эксперты ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово
Василенко Геннадий Иванович, Надырова Татьяна Николаевна Врачи по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Лапина Анастасия Игоревна, Черкашина Ирина Сергеевна, Котова Ольга Ивановна, Гольченко Людмила Николаевна Ведущие специалисты-эксперты отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Нефедов Илья Евгеньевич Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске
Скрипниченко Наталья Иссидоровна Помощник врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»
Бабенко Анастасия Викторовна, Зарубенко Татьяна Андреевна, Черных Екатерина Анатольевна, Качаева Мария Александровна, Резанова Инга Олеговна, Дудоров Константин Дмитриевич, Федорченко Станислав Валерьевич Специалисты-эксперты отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Черпакову Марию Сергеевну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово
Ширинскую Людмилу Михайловну Ведущего специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Богучанском районе
Калинин Максим Геннадьевич Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Игнатовский Евгений Сергеевич, Загорулько Александр Андреевич, Додонов Владимир Сергеевич, Апасов Максим Юрьевич, Соловей Юрий Иванович, Беспалова Ирина Богдановна, Коптырева Лариса Александровна, Кравченко Максим Сергеевич, Соколова С. О. , Мелингер Р. А. Врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Козаченко Светлана Васильевна, Воеводин Александр Алексеевич Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске
Иванова Елена Аркадьевна Помощник врача по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Ипполитова Эльмира Олеговна, Есюнина Наталья Владимировна, Моховиченко Оксана Сергеевна, Барчуков Антон Валерьевич, Антипенко Галина Сергеевна, Эйрих Ольга Петровна, Задорожный Павел Андреевич, Балдин Юрий Сергеевич Главные специалисты-эксперты отдела надзора за условиями воспитания, обучения и питания населения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Кувшинова Татьяна Юрьевна, Кондратьев Василий Андреевич Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Шарыпово
Якубенко Раиса Александровна, Татаринова Галина Наумовна, Гаялова Тамара Емельяновна, Сахно Елена Анатольевна Помощники врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Пидифорову Елену Владимировну Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске
Кириллова Зинаида Моисеевна, Павлова Елена Владимировна, Мирончикова Евгения Сергеевна Врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Гасс Светлану Леонидовну Старшего специалиста первого разряда в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Платонова Людмила Владимировна, Романова Светлана Васильевна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе
Евсюкову Татьяну Валентиновну Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном
Чедушеву Байану Александровну Специалиста-эксперта в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Медведев Александр Юрьевич, Янкун Александр Андреевич Соколик Татьяна Юрьевна, Лущикова Татьяна Евгеньевна, Садловская Татьяна Евгеньевна Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Чедушева Байана Александровна Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Потапова Ольга Анатольевна, Лазарева Лариса Алексеевна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске
Мазур Станислава Николаевна Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Лесосибирске
Лашинский Максим Анатольевич Заведующий лабораторией физических факторов
Семенову Ларису Валерьевну Главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Мотыгинском районе
Пермякова Светлана Николаевна, Стутко Татьяна Андреевна, Серякова Светлана Николаевна, Мосягина Татьяна Ивановна, Лопатина Наталья Николаевна, Курмилевич Виктор Анатольевич Врачи по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Болотова Мария Витальевна Заведующий лабораторией радиационно-гигиенической лабораторией
Казак Тамару Владимировну Старшего специалиста первого разряда Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Коткова Андрея Васильевича Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске
Чанчикова Ольга Александровна Специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе
Даровских Валентина Александровна Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске
Платонову Людмилу Владимировну Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе
Занегина Ольга Борисовна Врач по радиационной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Зюзикова Татьяна Владимировна, Анганзорову Елену Михайловну Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном
Катруша Екатерину Андреевну Главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Норильске
Хорохордина Светлана Иннокентьевна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске
Козаченко Светлану Васильевну Главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске
Морозова Ирина Александровна Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, г. Красноярск, ул. Октябрьская, 7 «А».

Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сабурова Н. Е.

Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил 28.03.2019 г. представитель по доверенности Шадринцева И.Е.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ: представленный для санитарно-эпидемиологической экспертизы про-бы (образец) готовой продукции: «пирожное фруктовая птифура» по микро-биологическим показателям не соответствует требованиям таблицы 1.8 приложения 2, п.п. 1, 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности исследованный образец не соответствует требованиям по показателю «БГКП (колиформы)»: в 0, 1 г. образца обнаружено БГКП (колиформы) при гигиеническом нормативе «не допускается» (протокол лабораторных испытаний № 1227-405 от 05.03.2019 г), - представленный для санитарно-эпидемиологической экспертизы про-бы (образец) готовой продукции: «маффины с ягодной начинкой и кремом» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям таблицы 1.8 приложения 2, п.п. 1, 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ут-вержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности исследованный образец не соответствует требованиям по показателю «БГКП (колиформы)»: в 1, 0 г. образца обнаружено БГКП (колиформы) при гигиеническом нормативе «не допускается» (протокол лабораторных испытаний № 1228-405 от 05.03.2019 г).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 08.05.2019 г. №9965 по ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении должностного лица - начальника кондитерского цеха ООО «Профисервис» Сабуровой Надежды Евгеньевны.

Сведения о выданных предписаниях
1. 6584В срок до 3 июня 2019 года
Нарушения ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части обеспечения безопасности кондитерских изделий собственного производства по микро-биологическим показателям безопасности (БГКП (колиформы) устранить до 03.06. 2019 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Красноярский край, г. Красноярск, ул. Октябрьская, 7 «А», пом. 6, комната 4

Нет данных о результатах проверки