Проверка № 24180702400016 от 28 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БОГОТОЛЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
28 мая 2018 года — 25 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения санэпидблагополучия Соблюдение требований технических регламентов Соблюдение требований к деятельности детского лагеря
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Можная Елена Евгеньевна | Специалист-эксперт |
| Гудеева Нина Анатольевна | Эксперт экспертной организации |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Боготольский р-н, Боготол с, Набережная ул, 10А
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Т. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор Кузнецова Т.А. 18.06.2018г.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- допускается использования пищевого продукта с истекшим сроком годности (тушка ц.б. охлажденная 6 кг, , дата выработки 01.06.2018г., изготовитель ООО «Магнитогорский птицеводческий комплекс», срок годности не более 5 суток, готовилась на обед 08.06.2018г.; сметана 1 банка по 400 мл., массовая доля жира 20 %, производитель ООО «Боготолмолоко», дата изготовления 01.06.2018г., конечный срок реализации 06.06.2018г., предназначалась на обед в борщ со сметаной); - для контроля за качеством поступающей продукции не проводиться бракераж и не делается запись в журнале бракеража (творог выдавался 04.06.2018г., курица охлажденная 06.06.2018г., отсутствует фактическая дата реализации по бракеражному журналу); - в обеденном зале в вывешенном меню отсутствуют сведения об объемах блюд, п. 9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10 ; - готовое блюдо рис отварной с овощами не отвечает гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявленным к пищевым продуктам ; - допускаются к использованию в питании детей огурцы маринованные «Золотая долина «Премиум», в количестве 36 банок, по 720 мл.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Нет |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол в отношении д.л. № 11385 от 15.06.2018г. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено постановление № 11814 от 18.06.2018. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 11854 | В срок до 5 июня 2019 года |
| Об устранении выявленного нарушения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ