Проверка № 24220041000103896839 от 27 октября 2022 года
МБОУ БОГОТОЛЬСКАЯ СОШ
Дата проведения
27 октября 2022 года — 10 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Список сотрудников пищеблока с указанием должности; должностные инструкции; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока, и другие документы, подтверждающие проведение медицинских осмотров, обследований, иммунизации сотрудников, также документы подтверждающие наличие специального образования у сотрудников; результаты лабораторных вирусологических исследований при наличии; документы, подтверждающие проведение централизованной стирки специальной и санитарной одежды; журналы ежедневного осмотра работников на наличие порезов, ссадин, гнойничковых заболеваний; журналы контроля за проведением текущей уборки и дезинфекции помещений; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; документы, подтверждающие организацию и осуществление производственного контроля (протоколы лабораторно-инструментальных испытаний); примерные цикличные меню для организации питания детей в общеобразовательных организациях, утвержденные руководителями образовательных организаций, меню-требования, меню-раскладки, нормативные и технические документы на блюда и кулинарные изделия; договора на поставку пищевых продуктов, продовольственного сырья (со спецификацией), документы, подтверждаю-щие качество и безопасность поступающих в учреждение пищевых продуктов; документы, подтверждающие прослеживаемость пищевых про-дуктов; журналы бракеража готовой кулинарной продукции; С витаминизации третьих блюд; договор на вывоз твердых бытовых отходов на 2022г., журналы учета температурного режима холодильного оборудования; паспорта документы, подтверждающие запас масок, перчаток, кожных антисептиков.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Коносова Анна Петровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662066, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, РАЙОН БОГОТОЛЬСКИЙ, СЕЛО БОГОТОЛ, УЛИЦА НАБЕРЕЖНАЯ, 10А,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
662066, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, РАЙОН БОГОТОЛЬСКИЙ, СЕЛО БОГОТОЛ, УЛИЦА НАБЕРЕЖНАЯ, 10А,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
662066, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, РАЙОН БОГОТОЛЬСКИЙ, СЕЛО БОГОТОЛ, УЛИЦА НАБЕРЕЖНАЯ, 10А,
Нет данных о результатах проверки