Проверка № 24170700121610 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФИЛИМОНОВСКИЙ МОЛОЧНОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный ветеринарный надзор
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Токарева Нина Николаевна - Государственный Инспектор По Восточной Группе Районов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
663620 Красноярский край Канский район с. Филимоново ул. Трактовая д. 30 стр. 25.
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исполнительный Директор - Потылицын Владимир Иванович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Прием сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов , цеха по производству молочной продукции находятся в запущенном состоянии. В цехе цельномолочной продукции имеются участки пола с отсутствием плитки, в местах отсутствия плитки собирается и застаивается вода после мойки. На стенах в цельномолочном цехе кафельная плитка с жировым налетом и постоянными стекающими застарелыми разводами желтого цвета, потолки отсыревшие с признаками плесени черного цвета и после побелки, имеются места свернувшейся и осыпающейся извести. В помещении стойкий запах затхлой сырости.
В цехе дообработки, фасовки в ящики и хранения упаковочного материала кафельная плитка под окнами и на стенах отбита, стены с налетом пыли. В оконных проемах стекла с отбитыми углами, кафельная плитка на подоконниках грязная.
В цехе хранения молока также сырые углы потолков со свернувшейся побелкой, плесень на потолке от сырости, плитка на полу у танка не держится откалывается. В складе хранения продукции и упаковочного материала стены с осыпавшейся штукатуркой.
В производственных помещениях недостаточно механической вентиляции. Воздух постоянно влажный.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол от 21.07.2017, постановление от 08.08.2017 № 302/414 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13-414 | В срок до 1 декабря 2017 года |
| Обеспечить контроль за прием сырого молока из хозяйств по ветеринарным сопроводительным документам в соответствии ст.15, 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1. п.п. 2.3 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов». Обеспечить проведение ремонта в цехах, молокохранилища, цельномолочной продукции, цехе дообработки и складе хранения в соответствии с : п. 4 ст. 13, абз. 3, 6, 7 п. 1, абз. 1, 2, 34 п. 5 ст 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ст. 18 закона «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ