ГБПОУ КК АТПА

Санитарное состояние варочного цеха не соответствует санитарно эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, требуется проведение ремонта на потолке частично нарушена целостность штукатурки; Не качественно проводится уборка помещений пищеблока (на шкафах, холодильниках и вентиляционных решетках пыль); - Жилые комнаты не обеспечены стульями и прикроватными тумбочками по числу проживающих; - В помещениях для сушки белья и комнатах приготовления пищи, требуется проведение влажной текущей и генеральной уборок т. к. на вентиляционных решетках и трубах скопление пыли; В душевых на 4-ом этаже невозможно качественно провести текущую и генеральную уборки т. к. над душевыми кабинками следы поражения плесневым грибком; Абинский район г. Абинск, ул. Интернациональная, 79 В цехе первичной обработки овощей производственный стол требует замены, т. к. покрытие не ровное с множественными нарушениями покрытия; Не качественно проводится уборка помещений пищеблока (на шкафах, холодильниках и вентиляционных решетках пыль); На моечных ваннах отсутствует маркировка объемной вместимости В варочном цехе, на окнах, отсутствуют сетки от залета насекомых;