Проверка № 36150500773017 от 16 сентября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПЕТРОПАВЛОВСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
16 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный закон РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный Закон РФ от 07.02.1992 г. 2300-1 "О защите прав потребителей"
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская обл, Петропавловский р-н, Петропавловка с, Победы ул, 10, -----
Дата составления акта о проведении проверки
13 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Домашова Наталья Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В магазинах отсутствуют металлические контейнеры с крышками для сбора мусора, не оборудованы площадки с твердым покрытием для установки контейнеров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Домашова Наталья Васильевна, привлечена к административной ответственности по ст. 8.2 КоАП РФ в виде штрафа 10 000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| В магазинах обеспечить наличие металлических контейнеров с крышками для сбора мусора, оборудовать площадки с твердым покрытием для установки контейнеровв магазинах п.2.7. СП 2.3.6. 1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. | |
Описание
Подготовка, взвешивание и упаковка сырых пищевых продуктов мясо сырое, субпродукты и готовых к употреблению пищевых продуктов колбаса, сосиски, сало копченое и соленое производится совместно на одних весах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рудова Татьяна Владимировна, привлечена к административной ответственности по 1ч.ст. 10.8 КоАП РФ в виде штрафа 3000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить подготовку, взвешивание и упаковка сырых пищевых продуктов мясо сырое, субпродукты и готовых к употреблению пищевых продуктов колбаса, сосиски, сало копченое и соленое раздельно, в соответствии с требованиями п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Описание
Не выделены отдельные разделочные доски и ножи с четко маркировкой для каждого вида продукции мяса сырого, колбасы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рудова Татьяна Владимировна, привлечена к административной ответственности по 1ч.ст. 10.8 КоАП РФ в виде штрафа 3000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить для каждого вида продукции отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой , соответствии с требованиями п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. | |
Описание
Провизор осуществляет оказание услуг населению при отсутствии отметки о прохождении гигиенического обучения подготовки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рудова Нина Михайловна привлечена к административной ответственности по 1ч.ст. 14.4 КоАП РФ в виде штрафа 3000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить прохождение гигиенической подготовки в соответствии с требованиямип.13.113.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Описание
Не представлены потребителю стеллажные карты для БАД с указанием наименования БАД, партии серии, срока годности, количества единиц хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рудова Нина Михайловна привлечена к административной ответственности по 1ч.ст. 14.4 КоАП РФ в виде штрафа 3000 руб. |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить наличие стелажных карт в соответствии с требованиями п.п. 7.2.2 СанПиН 2.3.2.1290-03 Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище БАД. | |
Описание
Осуществляется продажа печени свиной в количестве 1 партии 2, 8 кг. на сумму 277 руб. производства ООО Мясокомбинат Бобровский г. Бобров без соответствующей маркировки предусмотренной законодательством РФ в отношении которых установлены требования по маркировке, маркировочный ярлык на таре поставщика не сохраняется до окончания сроков годности хранения ребер и печени свиной
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Мировой суд Петропавловского района, с. Петропавловка, по ст. 15.12 ч. 2 КоАП РФ |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Арестовано 2, 8 кг печени |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялясь |
| 4. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 5. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить сохранение этикеток ярлыков на таре поставщика до окончания сроков годности хранения печени свиной, в соответствии с требованиями п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Описание
Хранение и реализация шпикачек Чешские Русские колбасы производства ООО Мясокомбинат Дубки Саратовская область, п. Дубки в количестве 1 партии 1, 6 кг. на сумму 270 руб. осуществляется при не соблюдении сроков годности установленных изготовителем. срок годности истек 21.09.2015года, дата выработки шпикачек 06.09.2015 года, срок годности до 21.09.2015 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись материалы |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фисенко Анна Ивановна привлечена к административной ответственности по 1ч. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа 10000 руб |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялясь |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Обеспечить хранение и реализация шпикачек при соблюдении сроков годности установленных изготовителем, в соответствии с требованиями п.п. 7, 12 ст. 17 Технический регламент таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011 п. 89 Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 034/2013. | |
Описание
Допущена реализация расфасованных рыбы свежемороженой "Минтай" без ярлыков - вкладышей , в котором указывается наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, фамилия весовщика: рыба свежемороженая "Минтай" производитель ОАО Преображенская БТФ" Приморский край, дата изготовления 10.05.2015г. в количестве 5, 5кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялась |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Порядная Раиса Ивановна привлечена к административной ответственности по ст 14.15 КАоАП РФ в виде штрафа в размере 1500 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не проводилось |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не было |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Не допускать реализацию расфасованных полуфабрикатов в тесте без ярлыков - вкладышей , в котором указывать наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, фамилия весовщика | |
Описание
При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, допускается совместное хранение сырых продуктов мясо сырое вместе с готовыми пищевыми продуктами шпиг соленый
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялась |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Нурдинова Людмила Александровна привлечена к административной ответственности по ст 14.4 ч.1 КАоАП РФ в виде штрафа в размере 3500 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| При хранении пищевых продуктов соблюдаются правила товарного соседства, не допускается совместное хранение сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами | |
Описание
Не проводится контроль температурного режима хранения пищевых продуктов, холодильная витрина для хранения молочных продуктов не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялась |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Любченко Валентина Ивановна привлечена к административной ответственности по ст 14.43 ч.1 КАоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| Осуществлять контроль температурного режима хранения пищевых продуктов, в т.ч. молочных продуктов. | |
Описание
При хранении сгущеного молока не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. Молоко хранится без холодильного оборудования при температуре +21С температура хранения, установленная производителем от +10С. Молоко сгущеное с сахаром производитель ЗАО "Нижнекисляйское" в количестве 7, 5 л., молоко сгущеное производство ОАО "Рогачевский МКХ" р.Беларусь, в количестве 1, 6 л.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялась |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялась |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Любченко Валентина Ивановна привлечена к административной ответственности по ст 14.43 ч.1 КАоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублей |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялась |
| 5. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не поступала |
| 6. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/205 | В срок до 13 октября 2016 года |
| При хранении пищевой продукции, в т.ч. молочной продукции, обеспечить соблюдение условий хранения, установленные изготовителем | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская обл. , Петропавловский район, с. Петропавловка ул. Победы, 10, Воронежская область, Петропавловский район, с. Петропавловка, ул. Победы, дом 24 Воронежская область, Петропавловский район, с. Красноселовка, ул. Садовая, д. 55 Воронежская область, Петропавловский район, с. Замостье, ул. Мира, д. 25 а Воронежская область, Петропавловский район, с. Новобогородицкое, ул. Пушкинская, д. 28. Воронежская область, Петропавловский район, с. Новобогородицкое, ул. Ленина, д. 39 Воронежская область, Петропавловский район, с. Новый Лиман ул. Советская, д. 81 Воронежская обл<. . . >
Нет данных о результатах проверки