ООО "АШАН"

1. Юридическому лицу– ООО «Ашан» ИНН 7703270067 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) В адрес Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступили обращения гражданина (вх. № 4214/ж-2024 от 21.06.2024 , от 06.06.2024 вх. № 3813/ж-2024, от 07.06.2024 вх. № 3878/ж-2024) о нарушении действующего законодательства при реализации пищевой продукции (реализация сока для детского питания с3-х лет «Агуша» с истекшим сроком годности, хлебобулочные изделия в кулинарном отделе в ассортименте с отсутствием даты изготовления, срока годности, условий хранения, без упаковки; консервированная продукция в деформированных банках), в магазине «Ашан» (ООО «Ашан) по адресу: г. Барнаул, пр. Строителей, д. 117. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Учитывая что в обращениях имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: В соответствии со статьей 75 Федерального закона № 248-ФЗ специалистом Управления по фактам, изложенным в Вашем обращении проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом. В ходе осмотра реализуемой пищевой продукции установлено, что в магазине «Ашан» (ООО «Ашан) по адресу: г. Барнаул, пр. Строителей, д. 117, в реализации находилась выпечка частично без упаковки и информации о дате изготовления и сроке годности, так же в реализации находилась в ассортименте консервированная продукция в деформированных банках, что не соответствует требованиям: - п. 8.11 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 N 36 (далее – СП 2.3.6.3668-20), согласно которых - не допускаются для реализации населению: а) пищевая продукция без товаросопроводительных документов; б) пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям; в) негерметичные, деформированные, консервы и банки с признаками бомбажа и микробиологической порчи; г) позеленевшие клубни картофеля; д) размороженная и в последующем повторно замороженная пищевая продукция; е) пищевая продукция с истекшими сроками годности; ж) пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов; - п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011), согласно которого - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. - п.8.4 СП 2.3.6.3668-20, согласно которого - реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. - п.п части 4.12 и п. 4.1 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (далее – ТР ТС 022/2011) По фактам и представленным заявителем в Управление (фото), усматриваются следующие признаки нарушений санитарного законодательства: - в предприятии торговли «Ашан» по адресу: г. Барнаул, пр. Строителей, д. 117: - п.8.4, подп «в», «е», «ж» п. 8.11, СП 2.3.6.3668-20; - п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011; - п. 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011. В соответствии с п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 г. № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» внеплановые проверки проводятся исключительно при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Ашан» в магазине «Ашан» по адресу: г. Барнаул, пр. Строителей, д. 117. 1. Постоянно не допускать для реализации населению: пищевую продукцию, деформированные консервы банки; пищевая продукция с истекшими сроками годности; пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов в соответствии с требованиями подп «б», «е», «в» п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20. 2. При реализации пищевой продукции соблюдать условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем в соответствии с требованиями п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить реализацию хлеб и хлебобулочные изделия в кулинарном отделе в соответствии с требованиями п.8.4 СП 2.3.6.3668-20. 4. Обеспечить понятную, легкочитаемую, достоверную маркировку пищевой продукции, которая не вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка в соответствии с требованиями п. 4.1 и п. 6 ч. 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011.