МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №266"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение гражданки (вх. № 6942/ж-2022 от 19.12.2022) по несоблюдению санитарно-противоэпидемиологического режима (на пищеблоке грязно, используют грязные губки, персонал пищеблока носит украшения, наращивает ногти и ресницы) в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №266» по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, пр-д. Южный Власихинский, 24 . (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: В Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №266», по адресу: Алтайский край, г. Барнаул, пр-д. Южный Власихинский, 24 1. При проведении производственного контроля соблюдать принципы ХАССП, а именно качественно проводить уборку пищеблока, не использовать губки для мытья столовой посуды, для профилактики попадания посторонних предметов в готовую продукцию работникам снимать ювелирные украшения, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком (наращивание ногтей и ресниц). 2. Исполнение мероприятия указанного в предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в срок не позднее 14.02.2023