Проверка № 221902746040 от 28 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЕЛБАНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
28 мая 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Винс Оксана Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Рыжих Алина Анатольевна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Пичугин Владислав Алексеевич | Главный специалист-эксперт |
| Устинова Нина Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Жулина Людмила Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Курбатов Денис Викторович | Врач по общей гигиене |
| Рожнёва Оксана Алексеевна | Врач эпидемиолог |
| Рожнёв Захар Русланович | Исполняющий обязанности заместителя начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659591, Алтайский край, Усть-Пристанский район, с. Елбанка, ул. Новая, 46
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом Чужикова Наталья Ивановна, директор ознакомлена 24.06.2019, подписан лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта №32/323 от 19.06.2019г., а так же протоколов лабораторного испытания № 7373 от 13.06.2019г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на руках повара Самариной Т.И., 2. Согласно заключения эксперта №32/323 от 19.06.2019г., а так же протоколов лабораторного испытания № 7373 от 13.06.2019г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на разделочном ноже «хлеб», 3. Согласно заключения эксперта №32/323 от 19.06.2019г., а так же протоколов лабораторного испытания № 7373 от 13.06.2019г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на половнике 2 блюдо» 4. По данным личных медицинских книжек установлено, что у работников ДОЛ «Одуванчик» на базе «МКОУ «Елбанская СОШ» в наличии только одна прививка против кори: у Скворцовой Н.В. 1972 г.р., истек срок ревакцинации АДСМ у Захаровой Н.В. 12.07.2006 г., у Захаровой Н.В. 24.02.2004 г., 5. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, фактически в 1, 5 дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1, 5:5, 6, во 2 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:2:6, 6, в 3, 9 дни соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:5; в 4 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1, 6:4, в 6, 7 дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:3 , в 8 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:4, 7; в 8 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:6,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, заведующий МКОУ «Елбанская СОШ» Скворцова Наталья Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб. оплачен, п/п №772 от 10.09.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/60 | В срок до 27 мая 2020 года |
| 1. Повару Самариной Т.И. соблюдать правила личной гигиены, согласно ч. «в» п. 12.2, СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее СанПиН 2.4.4.2599-10) Срок до 27.05.2020 г. 2. Соблюдать правила мытья разделочного инвентаря, согласно п.11.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (СанПиН 2.4.5.2409-08) Срок до 27.05.2020 г. 3. Соблюдать правила мытья кухонной посуды, согласноп.11.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно п. 11.12 СанПиН, п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок до 27.05.2020 г. 4. В примерном десятидневном меню в рационе питания привести соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов к 1:1:4, , согласно п. 9.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 Срок до 27.05.2020 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659591, Алтайский край, Усть-Пристанский район, с. Елбанка, ул. Новая, 46
Нет данных о результатах проверки