Проверка № 221902745896 от 28 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КРАСНОЯРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
28 мая 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рожнёв Захар Русланович | Исполняющий обязанности заместителя начальника |
| Устинова Нина Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Винс Оксана Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Курбатов Денис Викторович | Врач по общей гигиене |
| Пичугин Владислав Алексеевич | Глаавный специалист-эксперт |
| Жулина Людмила Сергеевна | Главный специалист-эксперт |
| Рожнёва Оксана Алексеевна | Врач эпидемиолог |
| Рыжих Алина Анатольевна | Помощник врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Усть-Пристанский район, с. Красноярка, ул. 50 лет Октября, 4;
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Алтайский край, Усть-Пристанский район, с. Красноярка, ул. 50 лет Октября, 4;
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Салькова Светлана Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом Петрова Ирина Алексеевна, директор МКОУ «Красноярская СОШ» ознакомлена 24.06.2019, подписан лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта №32/324 от 19.06.2019г. , а так же протоколов лабораторного испытания № 7370 от 13.06.2019г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на руках повара Белобородовой Л.А., 2. Согласно заключения эксперта №32/324 от 19.06.2019г. , а так же протоколов лабораторного испытания № 7370 от 13.06.2019г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на разделочном ноже «хлеб», на ложках, 3. В рационе питания соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов не составляет 1:1:4, фактически в 6, 10, дни согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:6, во 2 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1, 6:5, в 4 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1, 6:4 в 7 день соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:3, в 8 день согласно представленного меню соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:4, 7, в 1, 9 дни соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов составило 1:1:5,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо, начальник ЛОУ при МКОУ «Красноярская СОШ» Салькова Светлана Александровна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб. оплачен. п/п №60 от 05.09.19 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15/61 | В срок до 27 мая 2020 года |
| 1. Повару Белобородовой Л.А. соблюдать правила личной гигиены согласно ч. «в» п. 12.2, СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Срок до 27.05.2020 г. 2. Соблюдать правила мытья столовых приборов, разделочного инвентаря, согласноп.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок до 27.05.2020 г. 3. В примерном десятидневном меню в рационе питания привести соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов к 1:1:4, , согласно п. 9.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 Срок до 27.05.2020 г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ