Проверка № 22180702264461 от 13 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ "ДОЛЛ "СПУТНИК""
Дата проведения
13 июля 2018 года — 9 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гасилина Алла Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Солдатова Елена Сергеевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Оленченко Марина Николаевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
| Винникова Алена Владимировна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в Завьяловском, Баевском, Мамонтовском, Родинском, Романовском и Ребрихинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658620, Алтайский Край, Завьяловский Район, Завьялово Село, Советская Улица, ДОМ 135,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Алтайский край, Завьяловский район, с. Светлое, озеро Соленое
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Наталоха Алексей Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 24.07.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке ветошь для протирания столов после использования замачивают в 0, 015% дезинфицирующем растворе Део-Хлор люкс, 2. В спальных корпусах, при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды расфасованной в емкости отсутствуют контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения, 3. смена постельного белья не проводится 1 раз в неделю, 4. На пищеблоке в мясо/рыбном цехе на деревянной разделочной доске и ноже используемых для разделки сырых кур не указана для сырых или готовых пищевых продуктов, 5. На территории детского оздоровительного лагеря около надворных туалетов не предусмотрены условия для мытья рук с мылом, 6. На пищеблоке в помещении моечной моечные ванны не подключены к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20мм от верха приемной воронки, 7. В производственном помещении (варочном цехе, овощном) не установлена раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, 8. На уборочном инвентаре (вёдра) не указан вид уборочных работ, 9. На территории лагеря сбор мусора осуществляется в деревянные ящики, установленные около каждого жилого домика на земле, а не в металлические мусоросборники с закрывающимися крышками, которые после опорожнения не дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами, 10. В помещении столовой, а именно в обеденном зале не проводится ежедневно уборка: протирание подоконников, на подоконнике пыль и паутина, 11. В мясо-рыбном цехе колода для разруба мяса установленная на специальной подставке не скреплена металлическими обручами. Колоду по мере необходимости не спиливают и не обстругивают так как на рабочей поверхности имеются глубокие трещины, неровности, 12. На пищеблоке на инвентаре (1 половник) используемом для порционирования блюд отсутствует мерная метка объема в литрах и миллилитрах, 13. В помещениях двух душевых не предусмотрена установка резервных водонагревателей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо врач МБУ "ДОЛЛ "Спутник" Артемова В.С. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, Постановление №18/167 от 26.07.2018г., штраф 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 3000 руб. оплачен в полном размере 30.07.2018г., п/п 927 |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание №18/46 от 03.06.2019г. выполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/46 | В срок до 3 июня 2019 года |
| 1) Около надворных туалетов предусмотреть условия для мытья рук с мылом (п.5.11. СанПиН 2.4.4.3155-13) 2) На пищеблоке в моечной моечные ванны подключить к канализационной сети с воздушным разрывом струи не менее 20мм от верха приемной воронки (п.5.9. СанПиН 2.4.4.3155-13) 3) На пищеблоке в варочном цехе, овощном цехе установить раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители (п.8.11. СанПиН 2.4.4.3155-13) 4) На территории лагеря около жилых домиков для сбора мусора установить металлические мусоросборники с закрывающимися крышками (п.12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13) 5) В мясо рыбном цехе колоду для разруба мяса заменить, скрепить металлическими обручами. Ежедневно по окончании работы зачищать ножом. Периодически по мере необходимости колоду спиливать и обстругивать (п.6.6 СанПиН 2.3.6.1079-01) 6) В 2-х душевых установить резервные водонагреватели (п.5.5. СанПиН 2.4.4.3155-13) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ