Проверка № 22170700276212 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУДОД "ДООЛ "ВОСТОК"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Перевалова Светлана Юрьевна; Малюкова Ольга Васильевна, Яковлев Роман Андреевич, Подорогина Марина Григорьевна Гаврилов Владимир Владимирович, Просвиряков Виктор Владимирович, Суслина Зоя Егоровна, Волокитина Надежда Александровна, Лебеденко Любовь Ивановн | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах; помощники врача по общей гигиене, врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Целинный район, с. Целинное, ул. Победы, 5
Дата составления акта о проведении проверки
11 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шевчук Оксана Анатольевна, Директор Мбудод «Доол «Восток»
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
. Внутренняя отделка помещений МБУДОД «ДООЛ «Восток» не соответствует гигиеническим требованиям. Так в клубе на стене масляная краска участками отбита; в спальном помещении 2 отряда на полу масляная краска участками отбита, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
В медицинском пункте комнате приема врача МБУДОД «ДООЛ «Восток» внутренняя отделка не соответствует гигиеническим требованиям- стены покрыты водоэмульсионной краской, которая не позволяет проводить влажную уборку
В корпусах 2 и 4 отрядов МБУДОД «ДООЛ «Восток» кровати с дефектами покрытия, что не позволяет качественно провести влажную уборку
В медицинском кабинете - комнате приема врача МБУДОД «ДООЛ «Восток» к раковине не подведена горячая вода, так как на момент проверки электрический титан в неисправном состоянии
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо директор МБУДОД «ДООЛ «Восток» Шевчук Оксана Анатольевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 651 от 26.07.17, 1000р, платежное поручение 569 от 08.08.17, 500р |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/268 | В срок до 17 июля 2017 года |
| Предписываю в срок: 17.07.2017: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить покрытие мебели в корпусах 2 и 4 отрядов в соответствии с требованиями п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. В кабинете приема врача МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить к умывальной раковине подвод горячей воды в соответствии с требованиями п.5.4., п.5.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды в соответствии с требованиями п.8.12. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 4. На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить соблюдение режима мытья столовой, чайной посуды, инвентаря в соответствии с требованиями п.8.13., п.8.17., п.8.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 5. На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить наличие кухонной посуды в соответствии с требованиями п.8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 6. На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить обработку производственных столов в соответствии с требованиями п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 7. На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» обеспечить выполнение С-витаминизации третьих блюд в соответствии с требованиями п. п.8.1, 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпиде | |
Описание
В моечной пищеблока МБУДОД «ДООЛ «Восток», в инструкции для мытья посуды не указано применяемое моющее средство
На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» допускается использование посуды (чайники для третьего блюда) с отбитой эмалью
В МБУДОД «ДООЛ «Восток», в ежедневном меню не предусматривается использование в питании детей не реже 2 раз в неделю следующих продуктов: рыба, творог, яйцо. Так по бракеражному журналу готовой кулинарной продукции за восемь дней сезона с 16.06.2017 по 23.06.2017 рыба выдавалась 17.06.2017, творог 19.06.2017 и 22.06.2017, яйцо 19.06.2017 и 21.06.2017
На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» не соблюдается витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно (протокол взятия проб (образцов) № 16/320 от 23.06.2017, протокол лабораторных исследований № 18243 от 30.06.2017, заключение эксперта № 33/832 от 07.07.2017 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах, зарегистрировано в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, так массовая доля витамина С в пробе киселя составила 5, 3 мг, при норме 20, 0 мг
На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» не соблюдается режим мытья производственных столов, что подтверждается лабораторно (протокол взятия проб (образцов) № 16/320 от 23.06.2017, протокол лабораторных исследований № 18267 от 30.06.2017, заключение эксперта № 33/832 от 07.07.2017 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах, так в образце смыва со стола с маркировкой «сырая продукция» обнаружены яйца остриц, что в норме не допускается
На пищеблоке МБУДОД «ДООЛ «Восток» не соблюдается режим мытья столовой, чайной посуды, инвентаря, что подтверждается лабораторно (протокол взятия проб (образцов) № 16/320 от 23.06.2017, протокол лабораторных исследований № 18267 от 30.06.2017, заключение эксперта № 33/832 от 07.07.2017 филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо директор МБУДОД «ДООЛ «Восток» Шевчук Оксана Анатольевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 084 от 08.08.17, 5200р |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/269 | В срок до 1 июня 2018 года |
| Предписываю в срок: 01.06.2018: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МБУДОД «ДООЛ «Восток» выполнить внутреннюю отделку в клубе; 2 отряде в соответствии с требованиями п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. В кабинете приема врача МБУДОД «ДООЛ «Восток» выполнить внутреннюю отделку в соответствии с требованиями п.4.20. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Целинный район, 5 км. от с. Целинное
Нет данных о результатах проверки