ООО " ИДЕАЛ"

Поступили сведения в отношении: ООО «Идеал» ИНН 7321003870 ОГРН 1027301060456 о несоблюдении обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. 12.01.2023 в ходе контрольно-надзорного мероприятия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) был проведен анализ электронных ветеринарно-сопроводительных документов (далее - эВСД) системы ФГИС «Меркурий» за период с 01.01.2023 по 12.01.2023 оформленных уполномоченным лицом ООО « Идеал » зарегистрированным пользователям ФГИС «Меркурий» с правом доступа «уполномоченное лицо» (далее – Уполномоченное лицо) Жилкиной Е.Н. на отрубы из говядины первой категории на кости охлаженные, выработанные ООО « Идеал » по адресу площадки в ФГИС ВетИС Цербер: RU073:28746298 433310, Российская Федерация, Ульяновская обл., Ульяновский район, рп. Ишеевка, Ленина ул., д. 41а По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований 12.01.2023 установлено следующее: Уполномоченным лицом ООО « Идеал » 11.01.2023 были оформлены ветеринарные сопроводительные документы № 17396499046; № 17396497155;№ 17396421712; №17396420355;№17396415057; №17396414048;№17396405347; № 17396403706; №17396357186;№17396355970;№ 17396304663; №17396247618; №17396190468; №17396188343; №17396163786; №17396122751; №17396120849) на перевозку отрубов из говядины первой категории охлажденных производимые ИП Кузнецовым С.Н к месту реализации: - в учреждения здравоохранения (ГУЗ «Вешкаймская районная больница»; ГУЗ «Майнская районная больница»; ГУЗ «Областной противотуберкулёзный санаторий имени врача А.А. Тамарова»; ГУЗ «Инзенская районная больница»), - в социальные учреждения (ОГКОУ «Школа - интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья № 91»; ОГКОУ «Центр психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи «Доверие»; ОГКСО «Детский психоневрологический интернат «Остров детства» ), - в образовательные учреждения (МАДОУ «Центр развития ребенка детский сад № 253 «Белоснежка»; ОГБПОУ «Ульяновский профессионально-политехнический колледж»). В выше указанных ВСД отсутствуют данные о проведении лабораторных исследований реализуемой продукции. Согласно абз. 2, 5 п. 7 Правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и организаций Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется законодательством Российской Федерации. В соответствии с абз. 1 п. 11 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) , утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269, Мясо и продукты убоя, выпускаемые в обращение, должны соответствовать требованиям, установленным частью 1, абзацами первым, третьим, четвертым, шестым, седьмым части 5 статьи 7 технического регламента "О безопасности пищевой продукции", приложением N 1, разделом 1.1 приложения N 2, разделом 1 и пунктами 1 и 2 раздела "Приложение для всех разделов" приложения N 3, приложением N 4 к указанному техническому регламенту, а также (за исключением мяса и продуктов убоя птицы) установленным пунктами 12, 13, 18 технического регламента "О безопасности мяса и мясной продукции" и приложениями N 1 и N 5 к указанному техническому регламенту. В соответствии с подп. «б» п. 12 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269.Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится: б) в отношении мяса и продуктов убоя, полученных от партии животных одного владельца, по следующим показателям: определение диоксинов - в случаях, предусмотренных пунктом 2 раздела "Приложение для всех разделов" приложения N 3 технического регламента "О безопасности пищевой продукции"; максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год; допустимые уровни радионуклидов, нормируемых приложением N 4 к техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции", - не реже 1 раза в 6 месяцев. При проведении исследований, указанных в настоящем подпункте, за исключением абзаца второго подпункта "б" настоящих Ветеринарных правил, реализация мяса и продуктов убоя не приостанавливается.