Проверка № 211903937596 от 6 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЯМАШЕВСКИЙ Д/С "БУРАТИНО" КАНАШСКОГО Р-НА ЧР
Дата проведения
6 ноября 2019 года — 3 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии на 2019 год, размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии по адресу: http://21.rospotrebnadzor.ru (в соответствии с пунктом 1 части 8 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ); задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия. Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карзакова Светлана Николаевна | - врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш» |
| Кузьмин Олег Леонидович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Канаш |
| Якку Людмила Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Егорова Наталия Михайловна | Помощник врача по общей гигиене |
| Афанасьева Ангелина Алексеевна | Помощник врача-эпидемиолога |
| Федорова Нина Федоровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Иванова Людмила Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Канашский район, д. Ямашево, ул. Первомайская, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Карпчева Татьяна Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечивается и не проводится контроль за выполнением требований санитарных правил всеми работниками учреждения, примерное десятидневного меню для детей от 3 до 7 лет и фактическое меню не соответствует требованиям , ежедневно меню-требование на выдачу продуктов питания утверждается директором образовательного учреждения, но без указания выхода блюд, на полдник суммарный объем блюд на 62 г (412 г) больше при нормативе 250-350 г, фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню: наименование блюд в бракеражном журнале не совпадают с наименованиями блюд, принятыми в примерном меню ни в один день; -емкости (кастрюли) для доставки пищи от пищеблока до групповой не имеют соответствующую маркировку, используется эмалированная кастрюля без маркировки, в младшей группе кастрюля с маркировкой «2 бл.» (отсутствует маркировка групповой принадлежности); -проводится замена продуктов не на равноценные по составу продукты без учета требований таблицы замены продуктов по белкам и углеводам, так в питании детей замена творога проводится на продукт с заменителем молочного жира «Кольчугинский» №26
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 131-К от 03.12.2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| 1. Питание детей от 3 до 7 лет осуществлять в соответствии с утвержденным примерным меню Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 2. Емкости для доставки пищи от пищеблока в буфетные групп маркировать с указанием групповую принадлежности и вида блюда (первое, второе, третье). Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 3.При отсутствии каких-либо продуктов в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания проводить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок исполнения: до 01 марта 2020 года | |
Описание
В игровой младшей группы используются стулья и столы разной группы мебели без учета роста детей; отсутствуют стулья для данной группы роста детей; -в приемной младшей группы на полу линолеум изношен, не допускает проведение качественной обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; -в туалетной младшей группы подача воды к умывальным раковинам осуществляется без смесителя; -на вновь завезенный песок не представлены документы, подтверждающие соответствие песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям; -для детей до 3 лет дневной сон организован однократно продолжительностью менее 3 часов (2 часа 50 минут); -у заведующей МБДОУ «Ямашевский детский сад «Буратино» Карпчевой Татьяны Алексеевны в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о прививках, по данным записям в личной медицинской книжке работают с истекшим сроком прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, помощник воспитателя- Белова Людмила Ивановна (участвует в раздаче пищи детям) (дата последнего прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 21.10.2018, дата очередной аттестации -21.10.2019)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 131-К от 03.12.2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| 1. Не допускать в младшей группе использование стульев и столов разной группы мебели без учета роста детей Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 2. Заменить линолеум на полу в приемной младшей группы Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 3. Выполнить в туалетной младшей группы подачу воды к умывальным раковинам через смеситель Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 4. Не допускать прием и замену песка без документов, подтверждающих соответствие песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 5. Для детей до 3 лет дневной сон организовать однократно продолжительностью не менее 3 часов Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 6. Организовать и контролировать своевременное прохождение работниками гигиенического воспитания и обучения. Срок исполнения: до 01 марта 2020 года 7. Заведующей МБДОУ «Ямашевский детский сад «Буратино» Карпчевой Т. А. в личную медицинскую книжку внести сведения о прививках. При отсутствии сведений о профилактических прививках сделать прививку в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Срок исполнения: до 01 марта 2020 года | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ