Проверка № 21150600133574 от 20 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АГ МУП "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
20 июля 2015 года — 14 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения АГ МУП «Школьное питание» пунктов 8, 9 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Шумерля от 06.11.2014 г. № 138; пунктов 1, 2, 3 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 25.02.2015 № 19, сроки исполнения данных пунктов предписаний – до 01.07.2015 (в соответствии с пунктом 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ);
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евлачова Светлана Александровна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии в г. Шумерля |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 27
Дата составления акта о проведении проверки
13 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кочеткова Людмила Михайловна Директор Аг Муп «Школьное Питание»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В закусочной «Стрелка» Алатырского городского муниципального унитарного предприятия «Школьное питание», расположенной по адресу: Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 27:
- не отремонтирована приточно-вытяжная механическая вентиляция на кухне;
- на пищеблоке не установлены моечные ванны для мытья мяса-рыбы, овощей, двухсекционная моечная ванна для мытья кухонной посуды, не проведена расстановка оборудования и моечных ванн с учетом поточности технологических процессов;
- не проведен ремонт стен в кухне, местами откололась кафельная плитка;
- на кухне и в моечной столовой и кухонной посуды не установлены раковины для мытья рук, а значит, отсутствует возможность соблюдения правил личной гигиены сотрудниками столовой;
- не приобретена электромясорубка;
- не заведен журнал бракеража готовой кулинарной продукции;
- не установлены контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов на площадке с твердым покрытием
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| 04.03.2016 материал передан в суд (ст.19.5.ч.1) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - АГ МУП «Школьное питание» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф не оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. От 13.08.2015 №137 | В срок до 1 февраля 2016 года |
| В закусочной «Стрелка» Алатырского городского муниципального унитарного предприятия «Школьное питание», расположенной по адресу: Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 27: - провести ремонт стен в кухне; -установить на кухне и в моечной столовой и кухонной посуды раковины для мытья рук; - приобрести электромясорубку; - завести журнал бракеража готовой кулинарной продукции; - установить контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов на площадке с твердым покрытием отремонтировать приточно-вытяжную механическую вентиляцию на кухне; - установить на пищеблоке моечные ванны для мытья мяса-рыбы, овощей, двухсекционную моечную ванну для мытья кухонной посуды; - провести расстановку оборудования и моечных ванн с учетом поточности технологических процессов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, г. Алатырь, мкр. Стрелка, д. 27, ул. Южная, д. 3, ул. Димитрова, д. 9, Школьный проезд, д. 5, ул. Берёзовая, д. 1, ул. Володарского, д. 14, ул. Комсомола, д. 14
Нет данных о результатах проверки