Проверка № 181901357571 от 11 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МИШКИНСКОЕ ПО
Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тохунц Наиля Насимовна | Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по УР в г. Воткинске |
| Евдокимова Елена Владимировна | Заместитель начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Воткинске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Удмуртская Республика, с. Шаркан, ул. Ленина, 77 "а", ул. Коммунальная, 39
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Загуляева А. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
05.04.2019-Загуляева А.И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении плановой проверки выявлены нарушения в нарушение требований к отделке помещений, несвоевременное проведение текущего ремонта, некачественное проведение влажной уборки, недостаточная освещенность на рабочих местах, не проведение мероприятий предупреждению проникновения и гнездования грызунов и насекомых в общественные помеще-ния.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление№80 от 10.04.2019 ст.6.4 штраф-10.000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мишкинское Потребительское Общество |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено: пп №161 от 15.04.2019 г. - 10. 000 руб. |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено-10.04.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 15 апреля 2019 года |
| 1. Разработать план по проведению ремонтных работ на 2019-2020 годы, представить в Роспотребнадзор. 2. Провести ремонт в производственных помещениях убойного цеха (участок убоя скота), хлебокомбината (склад сырья, цех производства хлеба), безалкогольного цеха (помещение для хранения упаковочных материалов, моечная, купажное отделение, цех розлива). 3. Освещенность на рабочих местах привести в соответствии с санитарными правилами. 4. Провести ремонт в раздевалке хлебокомбината с заменой пола. 5. Все моечные ванны подключить к канализации с воздушными разрывами и гидравлическими затворами. | |
Описание
При проведении плановой проверки выявлены нарушения в части недостоверного информирования потребителей (введение в заблуждение) относительно состава пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №72 от 10.04.2019 ст.14.7.ч.2 штраф-12.000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор производственно заготовительного торгового предприятия Мишкинского ПО.-Чотчаев К.С. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено: пп №879829 от 29.05.2019 г. - 12.000 руб. |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено-10.04.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 79 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| 1)Обеспечить достоверное информирование потребителей о составе продукта на этикетках, в соответствии с используемым сырьем для производства. | |
Описание
При проведении плановой проверки выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №73 от 10.04.2019 ст.14.43.ч.2 штраф-20.000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор производственно заготовительного торгового предприятия Мишкинского ПО.-Чотчаев К.С. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено: пп №888189 от 29.05.2019 г. - 20.000 руб. |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Выполнено-11.04.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| 1. Обеспечить соблюдение сроков годности пищевых продуктов и пищевого сырья, используемых на производстве. 2. Обеспечить приемку пищевой продукции, соответствующей по маркировке ТР ТС. 3. Исключить из использования инвентарь, мойка и дезинфекция которого невозможна и затруднена. 4. Установить периодичность лабораторного контроля качества и безопасности кремоых кондитерских изделий. 5. Определить и установить и обеспечить контроль за сроками хранения выпечных полуфабрикатов. 6. Раковины для мытья рук обеспечить моющим средствами, дезинфицирующими средства-ми, средствами для сушки рук. 7. Промаркировать емкости с моющими средствами и дез.средствами в соответствии с его назначением, наименованием и концентрацией и сроком годности. 8. Обеспечить соблюдение требований по сбору и своевременному вывозу мусора. 9. Обеспечить проведение контроля, в том числе лабораторного за качеством поступающего сырья. 10. Обеспечить надлежащий контроль за использованием пищевых добавок. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ШАРКАНСКИЙ Р-Н, С. ШАРКАН, УЛ. ЛЕНИНА, 77
Нет данных о результатах проверки