Проверка № 181800598437 от 7 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
7 августа 2018 года — 3 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Роспотребнадзора от 26.03.2018г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018г., в целях исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю.Голодец от 19.03.2018г., №ОГ-П12-146 Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, - оценка выполнения требований санитарных правил, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера; по обеспечению безопасности государства; по ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кропотина Вера Анатольевна | - зам. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по УР в г. Глазове. |
| Представители Филиала Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Удмуртской Республике» В Г. Глазове. | Эксперты |
Объекты и итоги проверки
Адрес
427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Парковая, 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
427620, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Мира, 22, г. Глазов, ул. Пехтина, 22А, г. Глазов, ул. Тани Барамзиной, 4
Дата составления акта о проведении проверки
29 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ожигина Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
29.08.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Молочной продукции Творог с массовой долей жира не менее 5% ТМ «Дабрович», упаковано в потребительскую упаковку из кашированной фольги, по 200 гр, изготовитель ООО «Дабров и К», адрес изготовителя 426000, Удмуртская республика, г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.255 корпус Д, адрес производства 427790, Удмуртская республика, Можгинский район, д.Лесная поляна, ул.Центральная, д.19, дата изготовления 06.08.2018, объем принятой партии 76 пачек по 200 гр по содержанию плесени обнаружено более 500 КОЕ/г при нормативе «не более 50 КОЕ/г не соответствует требованиям молочной продукции Сыр Голландский, м.д.ж.45% изготовитель ООО «Мечта», адрес изготовителя Республика Мордовия, Чамзинский район, п.Чамзинка, ул.Республиканская, д.30, дата изготовления 10.07.2018, упакован в брусках по 5, 0 кг, объем принятой партии 63, 082 кг, по физико-химическим показателям наличию в составе жировой фазы жиров немолочного происхождения : значения бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина более нормативного показателя 2% (кампестерин 13, 6%, стигмастерин 8, 6%, b-ситостерин - 35, 9%), что свидетельствует о фальсификации жировой фазы жирами немолочного происхождения и подтверждают наличие в пробе растительных масел или жиров, не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №255 от 12.09.2018 cт.14.43.ч.2. МАУ Здоровое питание МО г. Глазов 150000 р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 15/11/2018 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 25.09.2018 ответ о выполнении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 216 | В срок до 1 октября 2018 года |
| 1. Устранить выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов 1. ст.3, 4, 15 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п.30, 33, 36 гл. VII. ТР ТС 033/2013 - изъять из оборота пищевую продукцию не гарантированного качества (Творог с массовой долей жира не менее 5% ТМ «Дабрович», упаковано в потребительскую упаковку из кашированной фольги, по 200 гр, изготовитель ООО «Дабров и К», адрес изготовителя 426000, Удмуртская республика, г.Ижевск, ул.Удмуртская, д.255 корпус Д, адрес производства 427790, Удмуртская республика, Можгинский район, д.Лесная поляна, ул.Центральная, д.19, дата изготовления 06.08.2018, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям безопасности (с содержанием плесени, превышающем нормативный в 100 раз), Сыр Голландский, м.д.ж.45% изготовитель ООО «Мечта», адрес изготовителя Республика Мордовия, Чамзинский район, п.Чамзинка, ул.Республиканская, д.30, дата изготовления 10.07.2018, является фальсифицированной продукцией Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ТР ТС 033/2013 2. при обороте пищевых продуктов - регулярно и в установленном порядке контролировать качество и безопасность поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ