Проверка № 181800404068 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ФЕНИКС"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.2018г № ОГ-П12-146. Задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования при организации питания детей в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием. Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования при организации питания детей в детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Антропова Ольга Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт ТО Сарапул |
Ффбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Ур" В Г. Сарапуле | Представители |
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, Сарапул, ул. Азина, д. 140; УР, г. Сарапул, ул. В. Сивкова, д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ожгихина Мария Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 25.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая посуда стоит плотно, соприкасается друг с другом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Привлечена Ожгихина п.5-п.9 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №149 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
На стене пищеблока возле линии раздачи трещина на стене, отслоение побелки, краски
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №149 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
Персонал не обеспечен в достаточном количестве санитарной одеждой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №149 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
Программа ХАССП отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Привлечено ЮЛ |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Предупреждение |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №151 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Разработать программу |
Описание
На хранении находится лук, не указана дата изготовления, картофель на маркировке не указаны условия хранения картофеля, дата изготовления.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №150 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
На складе при температуре плюс 20 хранится
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Повар привлечена по п.1-п.4 |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №150 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
На пищеблоке в 1 школе обнаружены тараканы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №149 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Провести дезинсекию |
Описание
В горячем цехе нет раковины для мытья рук
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №149 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
Крупа: пшено, рис гречка, горох, температура хранения не соблюдается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №150 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Описание
На емкости с фаршем не указаны дата и час выработки фарша
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Привлечена Ожгихина п.5-п.9 |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №150 | В срок до 3 сентября 2018 года |
Устранить нарушения |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ