Проверка № 18160601518389 от 26 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СУП"
Дата проведения
26 февраля 2016 года — 18 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей, технического регулирования
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
УР, г. Ижевск, ул. Орджоникидзе, 13. литер ПР2, помещение 4
Дата составления акта о проведении проверки
16 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Производством Ооо «Суп» Вяткина Н. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой на раздаче самообслуживания представленной мармитами для первых и вторых блюд, столом с тепловой поверхностью находилась продукция общественного питания, документы подтверждающие время и дату изготовления блюд не представлены. Сроки реализации готовых блюд не контролируются. Оценка качества блюд проводится формально, так в момент проведения осмотра в 14 часов в журнале поставлена отметка о проведенной оценке качества в 15 и 16 час. В холодильном оборудовании находилась продукция пищевая, в том числе собственного производства в охлажденном состоянии, без маркировочных ярлыков, без указания наименования, срока годности, условий хранения, количества пищевой продукции, без рекомендаций по использованию пищевой продукции, без сопроводительных документов. Непосредственно обнаружено:в холодильнике находится молоко пастеризованное питьевое «Молочное подворье» с указанием на упаковке знака РСТ, знак ЕАС отсутствует. Ответственность за данные правонарушения возлагается на заведующую производством ООО «СУП» Вяткину Надежду Анатольевну по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Проверка по исполнению предписания |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вяткина штраф 10000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 03.06.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 179 | В срок до 19 апреля 2016 года |
| 1. Обеспечить организацию контроля сроков годности готовой продукции, при реализации её через раздачу самообслуживания, и документарное оформление результатов контроля. 2. Обеспечить организацию контроля качества готовой продукции, и документарное оформление результатов контроля. 3. Прекратить хранение пищевых продуктов (и их остатков) без маркировочных ярлыков, без указания наименования, срока годности, условий хранения, количества пищевой продукции, без рекомендаций по использованию пищевой продукции. Организовать контроль сроков годности пищевых продуктов (и их остатков), остатков пищи и документарное оформление результатов контроля. 4. Прекратить оборот пищевых продуктов с нарушениями требований технического регламента к маркировке товара. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
УР, г. Ижевск, ул. Ленина, 4
Нет данных о результатах проверки