Проверка № 16220041000102042010 от 11 мая 2022 года

ООО "СОП"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
11 мая 2022 года — 12 мая 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЛУЖБА ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
1) проведение производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд; 2) приготовление продукции, соответствующей технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, разработанным и утвержденным руководителем организации или уполномоченным им лицом; 3) установления контроля за температурой кипяченной питьевой воды для раздачи детям при организации питьевого режима для учащихся в школьной столовой; 4) установления контроля за исключением попадания посторонних предметов (волосы) в пищевую продукцию; 5) установления контроля температуры блюд на линии раздачи.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Галиуллина Ирина Алексеевна Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
422544, Республика Татарстан (Татарстан), ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ, ГОРОД ЗЕЛЕНОДОЛЬСК, ЗЕЛЕНОДОЛЬСК, УЛ ГОГОЛЯ, Д. 34, 7

Нет данных о результатах проверки



Адрес
422551 РТ, г. Зеленодольск ул. Комарова, 15а

Нет данных о результатах проверки