Проверка № 161902368718 от 28 января 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОКИТОКИ"
Дата проведения
28 января 2019 года — 29 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нуризянова Лилия Тагировна | Главный специалист эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан |
| Шаймарданова Эльвира Закариевна | Специалиста эксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан. |
| Сайфуллинагыльфинашарифулловна; Закирова Эльмира Анасовна; Сабитов Марат Рустемович; | Зоологи отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан |
| Гайнуллин Аскар Айратович; Шайхуллин Наиль Нурсаетович. | Зоологи отдела обеспечения эпидемиологического надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан |
| Калимуллина Ляйсан Миннахматовна; Галимуллина Гульнур Ниязовна. | Помощники санитарного врача отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)», |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, ул. Достоевского, 75, ул. Баумана, 45
Дата составления акта о проведении проверки
29 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Паймуллина Екатерина Владимировна, Никитин Алексей Евгеньевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на юридическое лицо) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 540/з от 29.05.2019г. на сумму 20.000 тыс.рублей. |
Описание
Ст. ст. 11, 17, 24, 29, п.3 ст.39 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; п.5.1, п.5.13, п.5.16, п.6.19, п.8.9 п.5.9, п.13.1, п. 15.1, п.15.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.11г. № 302Н «Об утверждении перечней вредных и )или) опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, занятых на тяжелых работах на работах с вредными и опасными условиями труда».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПРОТОКОЛ об административном правонарушении (на юридическое лицо) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №289/с от 13.02.2019г. на сумму 30.000 тыс.рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Имеется письмо о выполнении предписаний вх.№18840/09 от 28.05.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Б/н | В срок до 1 апреля 2019 года |
| 1.Принять меры по устранению отверстий в местах прохождения вытяжных труб и труб коммуникаций в стенах во всех производственных помещениях, санузле для персонала, складе сыпучих продуктов и коридоре; отверстий в настенной плитке в овощном цехе; обеспечить сеткой вентиляционные отверстия в вентиляционной трубе в овощном цехе, и в санузле для персонал. 2. Принять меры по обеспечению условий для обработки мяса птицы. 3. На участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд оборудовать бактерицидную лампу. 4. Упорядочить хранение уборочного инвентаря, инвентарь для мытья туалетов промаркировать. 5. Принять меры по соблюдению последовательности (поточность) технологического процесса: имеются встречные потоки сырья и готовой продукции. 6.Принять меры по восстановлению целостности потолочных покрытий. 7. Принять меры по допущению в реализацию продуктов с наличием документов подтверждающих их качество и безопасность. 8.Принять меры по недопущению к работе сотрудников при отсутствии сведений периодического медицинского обследования и гигиенического обучения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Казань, ул. Достоевского, 75, ул. Баумана, 45
Нет данных о результатах проверки
Адрес
420097, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ГОРОД КАЗАНЬ, УЛИЦА ДОСТОЕВСКОГО, ДОМ 75, ПОМЕЩЕНИЕ 2
Нет данных о результатах проверки