Проверка № 16160601652479 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОКИТОКИ"
Дата проведения
1 июня 2016 года — 29 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение письменного обращения о нарушении законодательства в сфере защиты прав потребителей в кафе по ул. Достоевского, 75
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вазиева Лилия Ильдаровна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Достоевского, 75
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Вокитоки" Паймуллина Е. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
УСТАНОВИЛ:
03.06.2016 г. в 10 час. 00 мин. в Управлении Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан), расположенного г. Казань ул. Сеченова, 13 а при рассмотрении протокола лабораторных испытаний (исследований) № 39781.Н.1 от 03.06.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» (вх. №17890/09 от 03.09.2016 г.) выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: проба «Ролл «Сливочный лосось», отобранной в ходе проведения внеплановой выездной проверки в предприятии общественного питания ООО «ВОКИТОКИ» кафе «Woki Toki» 01.06.2016г. по адресу: г. Казань, ул.Достоевского, д.75 по микробиологическим показателям не соответствует требованиям Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), что подтверждается обнаружением в вышеуказанной пробе БГКП (бактерия группы кишечной палочки - колиформные бактерии) в 0, 01 г продукта , S.aureus в 1, 0 г продукта (при нормативе не допускается)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Паймуллина Екатерина Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1279/с от 15.06.2016 о наложении административного штрафа в размере 5000 рублей; добровольная оплата от 26.07.2016г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РТ, г. Казань, ул. Достоевского, 75
Нет данных о результатах проверки