Проверка № 16170700239181 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДЕТСКИЙ САД №1
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Арсенина Ольга Васильевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
423230, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, РАЙОН БУГУЛЬМИНСКИЙ, ГОРОД БУГУЛЬМА, УЛИЦА ВЛАДИМИРА ЛЕНИНА, 29
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ахметова Гульназтагировна Заведующая Муниципальным Бюджетнымдошкольным Образовательным Учреждением Детский Сад Общеразвивающего Вида №1 «Ласточка» Бугульминского Муниципального Района Республики Татарстан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями),
п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3913/32-п/в | В срок до 29 ноября 2017 года |
| Обеспечить надлежащий входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Не допускать к приему пищевые продукты не имеющие маркировки. | |
Описание
Ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями),
п.15.3, п.15.6, п.15.5, п.15.6, п.11.7, п.11.10, п.11.11, п.11.12, п.14.17, п.14.8, п.13.1, п.14.9, п. 4.24, п. 4.25, п.14.23, п.5.2, п.7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями),
п. 8.8 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3913/32-п/в | В срок до 10 января 2018 года |
| Разработать и утвердить руководителем дошкольной образовательной организации примерное меню, рассчитанное не менее чем на две недели для организации питания детей в возрасте до 3-х лет. Провести корректировку примерного меню для организации питания детей (3-7 лет), включить в меню на завтрак бутерброды (1, 2, 8, 10 дни), на полдник булочные или кондитерские изделия без крема (5, 10 дни). Обеспечить в примерном меню для организации питания детей (3-7 лет) содержание белков 12-15% от калорийности рациона, жиров 30-32%, углеводов 55-58%. В примерном меню для организации питания детей (3-7 лет) обеспечить суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах) в соответствии с приложением №13 СанПиН2.4.1.3049-13: завтрак гигиенический норматив 400-550 г, обед 600-800 г, ужин 450—600 г. При разработке и корректировке примерного меню для организации питания детей в примерном меню предусмотреть информацию: итоговая информация по выходу блюд (г), по белкам, жирам, углеводам, за весь период (10 дней); среднее значение за период; содержание белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах. Провести корректировку режима дня в 1 младшей группе, предусмотреть продолжительность дневного сна не менее 3 часов. Во второй младшей-средней татарской группе провести корректировку непрерывной непосредственной деятельности для детей от 3 до 4-х лет (не более 15 минут). В средней-старшей группе провести корректировку непрерывной непосредственной деятельности для детей от 4 до 5-ти лет (не более 20 минут), максимально допустимого объема образовательной нагрузки для детей от 4 до 5-ти лет (не более 40 минут). В старшей-подготовительной группе провести корректировку непрерывной непосредственной деятельности для детей от 5 до 6-ти лет (не более 25 минут), максимально допустимого объема образовательной нагрузки для детей от 5 до 6-ти (не более 45 минут). Предусмотреть перерывы между периодами непрерывной образовательной деятельности не менее 10 ми | |
Описание
Ст.28, ч.3 ст.39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями и дополнениями),
п. 14.24, п. 20.2, п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями),
п.2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3913/32-п/в | В срок до 29 ноября 2017 года |
| Обеспечить отбор суточной пробы готовой продукции (все готовые блюда) непосредственно после приготовления пищи и хранение её в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6°С в холодильнике. Суточная пробу отбирать в объеме: порционные блюда - в полном объеме; холодные закуски, первые блюда, гарниры, напитки (третьи блюда) – в количестве не менее 100 г., порционные вторые блюда биточки, котлеты, колбаса, бутерброды и т.д. – поштучно, целиком (в объеме одной порции). Медицинскому персоналу обеспечить контроль за приемом пищевых продуктов в дошкольную образовательную организацию. Обеспечить надлежащий входной контроль поступающих продуктов на пищеблок. Не допускать к приему пищевые продукты не имеющие маркировки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, Бугульминский район, г. Бугульма, ул. Владимира Ленина, 29
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Татарстан, Бугульминский район, г. Бугульма, ул. Владимира Ленина, 29
Нет данных о результатах проверки