МУП "ЛЕНСКИЙ МОЛОКОЗАВОД"

24 мая 2024 года в Территориальное Управление Роспотребнадзора по Ленскому району РС (Я) поступили результаты лабораторно – инструментального обследования пищеблока МБОУ «СОШ № 4 г. Ленска», в рамках запланированного профилактического визита, согласно Предписания за № 419 от 15.04.2024г. Из представленных результатов следует: В ходе проверки в общеобразовательном учреждении, на основании предписания за № 419 от 15.04.2024г. Заместителя Руководителя Управления Роспотребнадзора по РС (Я) Борисовой Н. Б., на пищеблоке школы были отобраны следующие пробы: смывы с объектов внешней среды, готовые блюда и пищевые продукты питания. Согласно, представленных ФФБУЗ «ЦГ и Э по РС (Я) в Ленском районе», результатов лабораторных испытаний, в виде протоколов, проведенных на пищеблоке МБОУ «СОШ №4, г. Ленска», было установлено, следующее: в соответствии с протоколом, направленным от бактериологической лаборатории г. Ленска, за № 168 от 20.05.2024г., из десяти отобранных смывов, с объектов внешней среды на кишечную группу, в трёх пробах обнаружена кишечная палочка (смыв с тарелки вторых блюд, смыв с тарелки для первых блюд, смыв с кружки).