ООО "КРАСНОСЛОБОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

По информации от 14.08.2025г. №13-20-23/11-4513-2025 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» установлено, что 04.08.2025 г. с 11час.46 мин. по 11 час.50 мин. в ходе проведения профилактического визита в отношении МДОУ «Детский сад №65 комбинированного вида» по адресу: 430027, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Попова, 48, специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» на пищеблоке отобрана проба «Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%» в потребительской упаковке, дата изготовления 04.08.2025 г. (изготовитель: ООО «Краснослободский молочный завод» 431260, Республика Мордовия, г. Краснослободск, пер. Больничный, дом 8; ИНН 1314000099, ОГРН 1051314032043) срок годности при температуре 4±2°С – 5 суток до 09.08.2025г. (изготовлено согласно ГОСТ 31450-2013). Согласно, полученного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №1122/01 от 14.08.2025г., протокола испытаний №13-13/18947-25 от 11.08.2025г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия», в исследованной пробе молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5% по микробиологическим показаниям КМАФАнМ составили 3,4-10³КОЕ/см³, при величине допустимого уровня «не более 1-10⁵КОЕ/см³, БГКП (колиформы) «обнаружено в 0,01 см³», при гигиеническом нормативе – «не допускается в 0,01 см³». В Управлении Роспотребнадзора по Республике Мордовия отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований ООО «Краснослободский молочный завод» причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям, либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям или создало угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 11, ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; ч.33 раздела 7, п.1 раздела 1 приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной й продукции» 033/2013 (ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. №67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Краснослободский молочный завод» (ООО «Краснослободский молочный завод»), ИНН 1314000099, ОГРН 1051314032043 , Юридический адрес: 431260, Республика Мордовия, Краснослободский район, г. Краснослободск, переулок Больничный, дом 8 обеспечить безопасность пищевой продукции – молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 2,5%» в потребительской упаковке в соответствии с установленными требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»