ООО "ГЛУБИНКА"

Уполномоченным лицом Богатыревой Татьяной Ивановной, ответственной за ведение операций на предприятии «Общество с ограниченной ответственностью "Глубинка"» (номер ИС «Цербер»: RU13:64721089, адрес осуществления деятельности: Республика Мордовия, Темниковский район, с. Урей 3-й) допущено нарушение – производство продукции из нелогичного объема сырья. В транзакции типа «переработка/производство» (далее по тексту – транзакция) № 8561141317 от 10.05.2024 г. в графе сырье указано молоко сырое коровье массой 206 кг с м.д.б. 3,5% и м.д.ж. 4%, а в вырабатываемой продукции указан творог массой 238 кг с м.д.б. 16% и м.д.ж. 5%, что является невозможным из-за недостатка указанного сырья, а также может указывать на фальсификацию продукции немолочными жирами.