ООО "ГЛУБИНКА"

Хозяйствующим субъектом ООО «Глубинка» оформлены транзакции типа «переработка/производство» (далее – транзакция) в ходе которых не указывается массовая доля жира и белка, а также плотность продукции. Уполномоченным лицом Богатыревой Татьяной Ивановной ответственной за ведение операций в компоненте ФГИС «Меркурий» на обслуживаемом предприятии ООО "Глубинка" (номер ИС «Цербер»: RU13:64721089, ИНН: 1307001197, расположенном по адресу: Республика Мордовия, Темниковский район, с. Урей 3-й) при оформлении транзакции № 7758261764 от 28.12.2023 г. в сырье указываются молодой сыр «Гауда», у которого не указаны массовая доля белка, жира и плотность продукции. В графе вырабатываемая продукция указывается сыр «Гауда», также без указания необходимых параметров молочной продукции. Вышеописанные нарушения подтверждаются записями журнала вырабатываемой продукции: № 44480861039 от 10.12.2023 г., № 449978994033 от 28.12.2023 г. В период с 25.12.2023 г. до 28.12.2023 г. Богатыревой Т.И. оформлено 14 позиций молочной продукции, без указания необходимых показателей, которые были получены в ходе транзакций № 7738149996, № 7739626820, № 7739918049, № 7751658239, № 7758261764, № 7759479894.