ООО "ПЕНЗЕНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «29 » июля 2024 года № 989 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 29.07.2024г. на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №989-м от 29.07.2024 Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий», в отношении ООО "Пензенская мясная компания" ИНН:5837054995, ОГРН: 1135837002344, Пензенская обл., Каменский район, г. Каменка, Белинское ш., д. 15, осуществляющим оборот животноводческой продукции на площадке зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номерами: RU58:59641321 по адресу: Пензенская обл., Каменский район, г. Каменка, Белинское ш., д. 15 и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 29.07.2024 установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ "Каменская райСББЖ" Шлыковым Петром Петровичем, производственных ветеринарных сопроводительных документов: - Производственный сертификат №1 №23111053821 от 12.03.2024 16:19:16 МСК. на субпродукты говяжьи селезенка - 32.4 кг, объем 32,4 кг, дата выработки 12.03.2024 , годен до 09.09.2024, при этом: согласно транзакции переработка/производство №8197025759 от 12.03.2024, использованное сырье - субпродукты говяжьи селезенка - 32.4 кг, объем 32,4 кг. дата выработки 10.03.2024:18, годен до 12.03.2024:18. Производственный сертификат №1 №23081399910 от 10.03.2024 18:14:03 МСК. Сроки годности переработанной продукции изменен (продлен) с: "2024-03-12 18:00:00" до: "2024-09-09 00:00:00", ID (биологический вид продукции) при перепроизводстве продукции: "9217645" не изменился. - Производственный сертификат №1 №23286778824 от 25.03.2024 14:16:58 МСК. на жир говяжий, объем 100 кг, дата выработки 25.03.2024, годен до 21.09.2024, при этом: согласно транзакции, переработка/производство №8274817873 от 25.03.2024, использованное сырье - жир говяжий, объем 100 кг, дата выработки 25.03.2024:07, годен до 27.03.2024:07. Производственный сертификат №1 №23285366805 от 25.03.2024 11:45:24 МСК. Сроки годности переработанной продукции изменен (продлен) с: "2024-03-27 07:00:00" до: "2024-09-21 00:00:00", ID (биологический вид продукции) при перепроизводстве продукции: "16346689" не изменился. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных документов, о количестве, качестве и безопасности вырабатываемой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).