АО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЧАМЗИНСКАЯ"

Копии учредительных документов; копии должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении; копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов на тушки цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеные замороженные "Хорошее дело" ГОСТ 31962-2013, выработанные 22.04.2021 г., 25.03.2021 г., 15.12.2020 г., 30.01.2021 г., 31.01.2021 г., 03.02.2021 г., 19.01.2021 г., 26.12.2020 г., 07.02.2021 г.; на субпродукты мясные обработанные (сердце говяжье) замороженное, выработанные 26.05.2021 г., копии документов по процедуре обеспечения безопасности в процессе производства тушек цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеных замороженных "Хорошее дело" ГОСТ 31962-2013, выработанных 22.04.2021 г., 25.03.2021 г., 15.12.2020 г., 30.01.2021 г., 31.01.2021 г., 03.02.2021 г., 19.01.2021 г., 26.12.2020 г., 07.02.2021 г.; субпродуктов мясных обработанных - сердце говяжье замороженное, выработанных 26.05.2021 г., в процессе производства (документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, программа производственного контроля, протоколы испытаний согласно программы производственного контроля, а также протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП относительно фактов выявления энрофлоксацина ципрофлоксацина, робенидина, салиномицина, динитрокарбанилида в тушках цыплят бройлеров 1-го сорта потрошеных замороженных "Хорошее дело" ГОСТ 31962-2013, выработанных 22.04.2021 г., 25.03.2021 г., 15.12.2020 г., 30.01.2021 г., 31.01.2021 г., 03.02.2021 г., 19.01.2021 г., 26.12.2020 г., 07.02.2021 г.; относительно факта выявления бактерий рода Salmonella в субпродуктах мясных обработанных (сердце говяжье) замороженных, выработанных 26.05.2021 г., накладные на получение лекарственных препаратов ветеринарной аптеке предприятия, оборотно-сальдовая ведомость по лекарственным препаратам, журналы проведения лечебных мероприятий, аннотации к лекарственным препаратам (содержащим энрофлоксацин ципрофлоксацин, робенидин, салиномицин, динитрокарбанилид), применяемым к птицам, копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия (документы, подтверждающие изъятие из оборота тушек цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеных замороженных "Хорошее дело" ГОСТ 31962-2013, выработанных 22.04.2021 г., 25.03.2021 г., 15.12.2020 г., 30.01.2021 г., 31.01.2021 г., 03.02.2021 г., 19.01.2021 г., 26.12.2020 г., 07.02.2021 г.; субпродуктов мясных обработанных (сердце говяжье) замороженных, выработанных 26.05.2021 г.) документы, подтверждающие утилизацию/уничтожение тушек цыплят-бройлеров 1-го сорта потрошеных замороженных "Хорошее дело" ГОСТ 31962-2013, выработанных 22.04.2021 г., 25.03.2021 г., 15.12.2020 г., 30.01.2021 г., 31.01.2021 г., 03.02.2021 г., 19.01.2021 г., 26.12.2020 г., 07.02.2021 г.; субпродуктов мясных обработанных (сердце говяжье) замороженных, выработанных 26.05.2021 г.